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Equipamentos para agroindústria de minicenouras Cenourete e Catetinho. Repositório Alice
SILVA, J. B. da; LANA, M. M.; VIEIRA, J. V..
Tipo: Artigo de periódico Palavras-chave: Cenoura; Equipamento industrial; Processamento minimo.
Ano: 2009 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1016608
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Equipamentos para agroindústria de minicenouras Cenourete e Catetinho: classificadora. Infoteca-e
SILVA, J. B. C. e; LANA, M. M.; VIEIRA, J. V..
Apresenta o equipamento Classificador utilizado para classificar quanto ao diâmetro raízes de cenouras inteiras, cenouras cortadas para produção de Cenourete e cenoura processada na forma de Cenourete ou Catetinho.
Tipo: Comunicado Técnico (INFOTECA-E) Palavras-chave: Cenoura; Tecnologia de alimento; Equipamento industrial; Processamento minimo; Daucus carota; Carrots.
Ano: 2008 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/782201
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Equipamentos para agroindústria de minicenouras Cenourete e Catetinho: processadora. Infoteca-e
SILVA, J. B. C. e; LANA, M. M.; VIEIRA, J. J..
Apresenta o equipamento Processadora utilizada para tornear pedaços de cenoura inicialmente cilíndricos, por meio de abrasão, para que eles adquiram o formato de Cenourete ou de Catetinho.
Tipo: Comunicado Técnico (INFOTECA-E) Palavras-chave: Cenoura; Tecnologia de alimento; Processamento minimo; Equipamento industrial.
Ano: 2008 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/782210
Registros recuperados: 3
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