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Armazenamento de sementes de palmiteiro sob atmosfera modificada Bragantia
ribeiro,Maite dos Santos; Steffens,Cristiano André; Amarante,Cassandro Vidal Talamini do; Pikart,Tiago Georg; Oliveira,Luciana Magda de.
Este trabalho objetivou avaliar o efeito do armazenamento sob atmosfera modificada (AM), passiva e ativa, sobre o desempenho de sementes de Euterpe edulis Martius. Os tratamentos avaliados foram: T1 - controle (sem embalagem); T2 - polietileno de baixa densidade (PEBD); T3 - PEBD + absorvedor de CO2, T4 - PEBD + N2; e T5 - PEBD + absorvedor de CO2 + N2. O tratamento T2 consistiu no armazenamento em AM passiva e os tratamentos T3, T4 e T5 no armazenamento em AM ativa. As sementes foram armazenadas por 150 e 480 dias a 7 ºC. Após 150 dias de armazenamento, as sementes dos tratamentos com AM (passiva ou ativa) mantiveram germinação (%), velocidade de emergência (VE), grau de umidade e vigor (comprimento da parte aérea e da raiz primária e menor condutividade...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Euterpe edulis Martius; Semente recalcitrante; Germinação; Vigor.
Ano: 2010 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0006-87052010000400026
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Composição físico-química e mineral da polpa de jussara (Euterpe edulis Martius) proveniente do município de Resende-RJ. Repositório Alice
MARTINEZ, L. S.; GOMES, F. S.; FREITAS, S. C.; SILVA, T. S.; FREITAS, S. P.; CABRAL, L. M. C..
2011
Tipo: Resumo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Euterpe edulis Martius; Polpa; Mata Atlântica.
Ano: 2011 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/919089
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Extração caseira de polpa de juçara: Euterpe edulis Martius. Infoteca-e
FADDEN, J. M.; SEOANE, C. E.; PAOLINETTI, V.; LIMA, A. D.; ZANATTA, R. A.; AMÊNDOLA, D.; DIAZ, V. S.; MARTINS, L. F.; REIS, M. S. dos; ROSA FILHO, J. M. da; FOUFRE, L. C.; DERETI, R.; MILLER, R..
2008
Tipo: Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E) Palavras-chave: Euterpe edulis Martius; Juçara; Palmiteiro; Produto não madeireiro; Espécie nativa; Produto alimentíceo; Espécie nativa.
Ano: 2008 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/315624
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In vitro gastrointestinal evaluation of a juçara-based smoothie: effect of processing on phenolic compounds bioaccessibility. Repositório Alice
RIBEIRO, L. DE O.; PINHEIRO, A. C. B.; BRIGIDA, A. I. S.; GENISHEVA, Z. A.; VICENTE, A. A. M. DE O. S.; TEIXEIRA, J. A. C.; MATTA, V. M. da; FREITAS, S. P..
bitstream/item/205944/1/ART19054.pdf
Tipo: Artigo em periódico indexado (ALICE) Palavras-chave: Euterpe edulis Martius; Sonicação; Compostos antioxidantes; Reologia; Pasteurização; Pasteurization; Rheology.
Ano: 2019 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1115682
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Nephroprotective activity of the enriched polyphenol extract of Euterpe edulis Martius BJPS
Cardoso,Priscylla Maria Martins; Mazuco,Renata Alves; Macedo,Lucas Soares Dazzi; Polese,Ariele Abreu Venturini; Barroso,Maria Eduarda de Souza; Baratella,Waléria Gramilich; Andrade,Tadeu Uggere de; Lenz,Dominik; Pereira,Thiago de Melo Costa; Endringer,Denise Coutinho.
Contrast-induced nephropathy (NIC) is directly related to increased morbidity and mortality, and its treatment and prevention might be achieved by the administration of antioxidant products. The juçara palmetto (Euterpe edulis Martius) has fruits rich in phenolic compounds, which are known for their antioxidant activity. This work aimed to evaluate the nephroprotective activity of E. edulis pulp in the NIC animal model. The collected fruits were pulped, their contents of polyphenols and anthocyanins were quantified, and their antioxidant activity were evaluated. The nephroprotective effects were determined based on iodine contrast induction and evaluated by biochemical and histological analyses. The results showed that E. edulis pulp was rich in...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Nephroprotection; Euterpe edulis Martius; Polyphenols; Anthocyanins; Antioxidant activity.
Ano: 2020 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1984-82502020000100522
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