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BARRETO C. F.; WALKER C. C.; JULIANO, R. S.; RAMOS, A. F.; BARBOSA, E. A. A.; ALVES, F. V.; SANTOS, S. A.; ALBUQUERQUE, M. do S. M.; EGITO, A. A. do. |
O gado Pantaneiro é um taurino adaptado à região do Pantanal, resistente a endo e ectoparasitas e às variações climáticas características deste bioma. Durante muito tempo, foi a base da economia pantaneira. Porém, com o tempo, esse tipo de bovino local foi substituído gradativamente por raças zebuínas, ocasionando um intenso processo de diluição genética que atualmente resulta em sua quase extinção. Devido à importância cultural e histórica da raça Pantaneira, este trabalho teve como objetivo a genotipagem de animais desta raça para o polimorfismo existente na região 5? do gene candidato TG5, previamente relacionado com a qualidade cárnea. Foram genotipados, por PCR-RFLP, 69 animais provenientes do Núcleo de Conservação da Embrapa, localizado na Fazenda... |
Tipo: Separatas |
Palavras-chave: Qualidade da carne; Bovino de corte; Gado pantaneiro. |
Ano: 2012 |
URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/946387 |
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