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Antimicrobial activity of lactic acid bacteria and the spectrum of their biopeptides against spoiling germs in foods BABT
Djadouni,Fatima; Kihal,Mebrouk.
The objective of this study was to isolate LAB from dairy, meat products and agro-industrial wastes and to investigate their antagonist activity. A total of 141 isolates were screened for the inhibitory effect on ten indicator strains in the agar spot test. Results showed that strain LBbb0141 contained antimicrobial compound with wide spectrum that inhibited the growth of ten indicator Gram-positive and Gram-negative strains. The bacteriocin activity attained its maximum value using the MRS agar at initial pH 7.5 and 30°C incubation temperature.
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Lactobacilli; Enterocoquess; Leuconostoc sp; Bacteriocins activities; Indicators microorganisms; Listeria innovii; Growth media; PH; Temperature.
Ano: 2012 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-89132012000300015
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Influência do substrato no crescimento de mudas de morototó Didymopanax morototoni (Aublet) Decne. Infoteca-e
MARQUES, L. C. T.; YARED, J. A. G.; BRIENZA JUNIOR, S.; KANASHIRO, M..
1983
Tipo: Séries anteriores (INFOTECA-E) Palavras-chave: Muda de morototó; Crescimento; Susbstrato de cultura; Solo argiloso; Areia; Didymopanax morototoni; Seedling; Growth media; Clay soils; Sand.
Ano: 1983 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/383256
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Solubilização de fosfatos em meios sólido e líquido por bactérias e fungos do solo. Repositório Alice
SOUCHIE, E.L.; AZCÓN, R.; BAREA, J.M.; SAGGIN-JÚNIOR, O.J.; SILVA, E.M.R. da.
O objetivo deste trabalho foi avaliar a capacidade e a eficiência de solubilização de CaHPO4, AlPO4 e apatita de Araxá em meio sólido, e de AlPO4 e apatita de Araxá em meio líquido, por fungos (Aspergillus) e bactérias (Enterobacteriaceae) do solo. Em meio sólido, todos solubilizaram CaHPO4, nenhum solubilizou apatita de Araxá e apenas o isolado de fungo FSF 7 solubilizou AlPO4. Em meio líquido, todos solubilizaram AlPO4 e apatita de Araxá. A seleção de solubilizadores deve ser feita com a quantificação do potencial de solubilização em meio líquido.
Tipo: Artigo em periódico indexado (ALICE) Palavras-chave: Aspergillus; Enterobactérias; Fósforo; Meio de cultivo; Apatita; Enterobacteria; Phosphorus; Growth media; Apatite.
Ano: 2005 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/116910
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