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Cultivo de espécies alimentares em quintais urbanos de Rio Branco, Acre, Brasil. Repositório Alice
SIVIERO, A.; DELUNARDO, T. A.; HAVERROTH, M.; OLIVEIRA, L. C. de; MENDONÇA, A. M. S..
(Cultivo de espécies alimentares em quintais urbanos de Rio Branco, Acre, Brasil). Os quintais são espaços de resistência no ambiente urbano que garantem a interação do homem com elementos do mundo natural. As plantas alimentares cultivadas em quintais urbanos são importantes na complementação da dieta alimentar dos moradores da cidade. Este trabalho teve como objetivo realizar um levantamento das espécies vegetais de uso alimentar cultivadas em quintais urbanos de Rio Branco. Foram realizadas entrevistas presenciais com uso de questionário específi co registrando as espécies vegetais de uso alimentar, área do quintal e fatores socioeconômicos dos moradores em 132 quintais urbanos de Rio Branco entre 2009 e 2010. Os bairros selecionados para este estudo...
Tipo: Artigo em periódico indexado (ALICE) Palavras-chave: Agrobiodiversidade; Quintal urbano; Rio Branco (AC); Acre; Amazônia Ocidental; Agricultura de subsistência; Nutrição humana; Horta caseira; Análise estatística; Subsistence farming; Human nutrition; Biodiversity; Kitchen gardens; Statistical analysis; Agricultura de subsistencia; Nutrición humana; Biodiversidad; Huertos para cocinar; Análisis estadístico.
Ano: 2011 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/912104
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