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Custo benefício dos nutrientes dos alimentos consumidos no Brasil. Repositório Alice
SIQUEIRA, K. B.; BINOTI, M. L.; BORGES, C. A. V.; PILATI, A. F.; MARCELINO, G. W.; SILVA, P. H. F. da; GAMA, M. A. S. da; NUNES, R. M..
Um dos maiores problemas atuais da população é a deficiência de nutrientes. Estudos indicam que consumidores consideram o preço dos alimentos mais relevante do que os valores nutricionais. Assim, este trabalho objetivou comparar o custo dos nutrientes de alimentos típicos da dieta brasileira, realizando coletas de preços em mercados virtuais e calculando o custo para se atingir 30% das necessidades diárias de um adulto saudável para oito nutrientes. A carne de frango foi a fonte mais barata de proteína. A fibra de cereal teve o menor custo para fibra e ferro. As fontes mais baratas de cálcio foram o Ovomaltine e os lácteos, e o fígado bovino foi o alimento melhor ranqueado para vitamina A. A vitamina C foi o nutriente mais barato na dieta brasileira, e o...
Tipo: Artigo de periódico Palavras-chave: Nutrient deficiency; Costs; Nutrição; Saúde Pública; Deficiência Nutricional; Custo; Nutrition; Public health.
Ano: 2020 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1133461
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Marine finfish pathology: Specific problems and research in the French West Indies ArchiMer
Gallet Desaint Aurin, D; Raymond, J; Vianas, Viviane.
The finfish species reared in marine intensive conditions in the French Caribbean Islands are imported (European seabass, American red drum and Oreochromis hybrids) or local (Carangids and Lutjanids) species. The European seabass (Dicentrarchus labrax ) is susceptible, during its first year of life, to a contagious disease characterized by whirling and hyperexcitability, associated with severe lesions of the brain, viral particles being pointed out in the damaged nervous cells.
Tipo: Text Palavras-chave: Growth; Hatcheries; Nutrient deficiency; Nutritional requirements; Pathology; Parasitic diseases; Fish culture.
Ano: 1989 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/1989/acte-1478.pdf
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Phosphorus and nitrogen interaction: loss of QC identity in response to P or N limitation is antecipated in pdr23 mutant Braz. J. Plant Physiol.
Costa,Cibele T.; Strieder,Mércio L.; Abel,Stephen; Delatorre,Carla A..
Changes in root architecture are an important adaptive strategy used by plants in response to limited nutrient availability to increase the odds of acquiring them. The quiescent center (QC) plays an important role by altering the meristem activity causing differentiation and therefore, inducing a determinate growth program. The arabidopsis mutant pdr23 presents primary short root in the presence of nitrate and is inefficient in the use of nucleic acids as a source of phosphorus. In this study the effect of the pdr23 mutation on the QC maintenance under low phosphorus (P) and/or nitrogen is evaluated. QC identity is maintained in wild-type in the absence of nitrate and/or phosphate if nucleic acids can be used as an alternative source of these nutrients,...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: QC25::iudA; Nutrient deficiency; Root development; Determinate root growth program; Stress.
Ano: 2011 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1677-04202011000300006
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Two examples of nutritional pathology related to vitamins E and C deficiencies ArchiMer
Baudin Laurencin, F; Messager, J; Stephan, Gwendal.
Symptoms recalling a nutritional pathology and more precisely a process of lipid peroxydation were observed during the last years in seabass Dicentrarchus labrax and other fishes cultured in tropical marine condition, Ocyurus chrysurus and Lutjanus analis . They included dark coloration, skin ulceration, lethargy, anorexy, emaciation. Histological examinations showed hepatic fatty degenerative lesions, pancreatitis, muscular degeneration and retinal atrophy. Additional vitamins E and C in the food suppressed that pathological symptoms. The previously evoked clinical or histological signs were not achieved in spite of an increase of the level of hepatic, muscular or blood malondialdehyde and of the conjugated dienes of the perivisceral fat. In the same...
Tipo: Text Palavras-chave: Lutjanus analis; Ocyurus chrysurus; Dicentrarchus labrax; Pisces; Marine fish; Diseases; Nutrient deficiency; Vitamin C; Vitamin E; Vitamin deficiencies; Nutritional requirements; Dietary deficiencies; Deficiency diseases.
Ano: 1989 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/1989/acte-1501.pdf
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