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Ácido cítrico em dietas para tilápia-do-Nilo (Oreochromis niloticus). Repositório Alice
CARDOSO, I. L..
Resumo: Os ácidos orgânicos compõem um grupo de substâncias classificadas como aditivos zootécnicos e são utilizados para melhorar o desempenho dos animais. Este trabalho foi desenvolvido com o objetivo de avaliar a suplementação do ácido cítrico (0%; 1 %; 2%; 3% e 4%) nas dietas para juvenis de tilápia-do-nilo. As dietas experimentais foram formuladas para serem isoproteicas (28% de proteína digestível-PD) e isoenergéticas (3.100 kcal de energia digestível - ED kg-1). O ensaio de desempenho foi conduzido durante 40 dias, onde foram avaliados os parâmetros de desempenho, hematológicos, pH do estômago, pH do intestino e composição corporal dos animais. Os juvenis de tilápia (n= 200; 14,59 ± 0,81 g) foram distribuídos em 25 aquários (300 L) com renovação de...
Tipo: Teses Palavras-chave: Ácidos orgânicos; Aditivo alimentar.; Fósforo; Impacto Ambiental.; Organic acids and salts; Feed additives; Phosphorus; Environmental impact.
Ano: 2016 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1065374
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Brazilian varieties of acerola (Malpighia emarginata DC.) produced under tropical semi- arid conditions: Bioactive phenolic compounds, sugars, organic acids, and antioxidant capacity. Repositório Alice
FERREIRA, I. C.; SILVA, V. P. da; VILVERT, J. C.; SOUZA, F. de F.; FREITAS, S. T. de; LIMA, M. dos S..
Acerola fruit has gained prominence for its high nutraceutical value, associated with high levels of ascorbic acid and phenolic compounds. The objectives of this study were to analyze the chemistry composition and antioxidant capacity in seven Brazilian varieties of acerola. All acerola genotypes were harvested at the red ripe maturity stage, and the fruit were subjected to metabolite analyses by High-Performance Liquid Chromatography. The varieties presented high levels of ascorbic acid and malic acid. The main sugars observed in acerola were glucose and fructose. Cyanidin-3-rhamnoside was the main phenolic compound in the fruit (149?682 mg/kg FW), which had higher concentration in the varieties BRS 235-Apodi, BRS 236-Cereja, and BRS 237-Roxinha. Other...
Tipo: Artigo de periódico Palavras-chave: Variabilidade genética; Vale do Sao Francisco; Acerola; Composto Fenólico; Ácido Orgânico; Antioxidante; Malpighia emarginata; Bioactive compounds; Polyphenols; Organic acids and salts.
Ano: 2021 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1133267
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Desenvolvimento de metodologia HILIC-UHPLC-ELSD para análise simultânea de substratos e ácidos orgânicos provenientes de bioprocessos. Repositório Alice
VIEIRA, F. S.; RIBEIRO, J. A. de A.; MENDES, T. D.; DAMASO, M. C. T.; PACHECO, T. F.; RODRIGUES, C. M..
Resumo: A utilização de matérias-primas de origem vegetal é uma alternativa sustentável para obtenção de compostos químicos. Microrganismos podem ser utilizados em processos de bioconversão para obtenção de ácidos orgânicos, compostos de grande interesse comercial. Assim, este trabalho foi desenvolvido com o objetivo de estabelecer uma metodologia analítica simples por HILIC-UHPLC-ELSD para analisar de forma simultânea substratos e produtos de conversão provenientes de bioprocessos, os quais incluem: glicerol, xilose, sacarose, glicose, frutose, lactose, ácido cítrico, ácido lático e xilitol. Este método se caracteriza como uma importante ferramenta analítica usada na seleção de microrganismos e estabelecimento de processos de bioconversão dos substratos...
Tipo: Anais e Proceedings de eventos Palavras-chave: Bioconversão; Metodologia HILIC-UHPLC-ELSD; Ácido Orgânico; Substrato de Cultura; Ácido Cítrico; Ácido Lático; Organic acids and salts; Substrate specificity; Citric acid; Lactic acid.
Ano: 2021 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1133667
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Effects of in feed removal of antimicrobials in comparison to other prophylactic alternatives in growing and finishing pigs. Repositório Alice
MOREIRA, F.; TUTIDA, Y. H.; MONTES, J. H.; BORSTNEZ, K. K.; SIQUEIRA, H. A.; GÜTHS, M. F.; KICH, J. D.; BIANCHI, I.; MORÉS, N.; IRGANG, R.; PERIPOLLI, V..
Abstract: The utilization of antimicrobials in animal production, causes selection of resistant bacteria. The objective of this study was to compare the utilization of alternatives in association with preventive antibiotic therapy in swine feed during the growing and finishing phases. 1,045 animals were used from 60 to 190 days of age and were subjected to six treatments with 16 repetitions as follows: 1) antibiotic free; 2) antibiotics; 3) prebiotic; 4) probiotic; 5) essential oils; and 6) organic acid. Animals were weighted, and clinical history was recorded including mortality and diarrhea. At the abattoir, pneumonia index and gastric ulcers were investigated. The cost for each treatment was discussed. No difference between treatments were observed...
Tipo: Artigo de periódico Palavras-chave: Antimicrobianos; Probióticos; Antimicrobials; Suinocultura; Controle Microbiano; Ácido Orgânico; Óleo Essencial; Essential oils; Organic acids and salts; Prebiotics; Probiotics.
Ano: 2021 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1136748
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Eficiência de fertilizante organomineral enriquecido com ácido cítrico em milho (Zea mays L.) cultivado em casa de vegetação. Repositório Alice
BRAGHIROLI, R.; BENITES, V. de M.; ARAÚJO, A. P. de.
Este trabalho teve como objetivo avaliar o efeito do fertilizante organomineral enriquecido com ácido cítrico na acumulação de matéria seca e fósforo (P) em plantas de milho cultivadas em casa de vegetação. Utilizou-se o delineamento em blocos ao acaso, com fatorial 6x3, combinando seis fontes de P (superfosfato triplo, fosfato natural reativo de Bayóvar, superfosfato + cama de aviário, fosfato Bayóvar + cama de aviário, superfosfato + cama de aviário + ácido cítrico, fosfato Bayóvar + cama de aviário + ácido cítrico), três doses de P aplicado (40, 80 e 120 kg ha-1 de P2O5), com quatro repetições. Os fertilizantes organominerais produzidos com superfosfato triplo propiciaram maior acumulação de matéria seca e P na parte aérea de milho, do que os...
Tipo: Artigo de periódico Palavras-chave: Poultry litter; Bayóvar; Fertilizante Fosfatado; Cama de Galinheiro; Ácido Orgânico; Organic acids and salts; Fertilizers.
Ano: 2020 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1123413
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