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Caracterización fisicoquímica de almidones doblemente modificados de plátano Agrociencia
Zamudio-Flores,P. Baruk; Vargas-Torres,Apolonio; Gutiérrez-Meraz,Felipe; Bello-Pérez,Luis A..
Dentro de las materias primas para elaborar plásticos biodegradables, el almidón tiene un alto potencial; sin embargo, éste debe ser modificado para mejorar sus propiedades de formación de película. En el presente estudio almidón aislado de plátano macho (Musa paradisiaca L.) en estado fisiológico inmaduro fue modificado químicamente mediante una oxidación con NaOCl con tres concentraciones de cloro activo (0.5, 1.0 y 1.5 % v/v) y se acetiló usando anhídrido acético. Los almidones se caracterizaron química, física y térmicamente: cuantificación de grupos carbonilos, carboxilos y acetilos; análisis químico proximal; análisis de espectroscopia de infrarrojo con transformada de Fourier; determinación de color; y análisis de variables térmicas mediante...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Acetilación; Almidón; Doble modificación química; Espectroscopía de infrarrojo; Oxidación; Propiedades térmicas.
Ano: 2010 URL: http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1405-31952010000300004
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Frações granulométricas e oxidáveis da matéria orgânica do solo em sucessão floresta - pastagem no Acre. Repositório Alice
BERNINI, T. A.; LOSS, A.; PEREIRA, M. G.; COUTINHO, F. S.; ZATORRE, N. P.; WADT, P. G. S..
A conversão de floresta nativa em pastagem provoca mudanças no conteúdo das frações da matéria orgânica do solo (MOS). O objetivo deste trabalho foi avaliar as alterações ocorridas nas frações granulométricas e oxidáveis da MOS em Sucessão Floresta - Pastagem no Acre. Após a derrubada e queima da floresta, implantou-se a pastagem de braquiária. Nas duas áreas foram coletadas amostras de solo nas profundidades de 0-5 e 5-10 cm. Nestas, foram avaliados os conteúdos de carbono orgânico total (COT), carbono orgânico particulado (COp), carbono orgânico associado aos minerais (COam) e carbono das frações oxidáveis (F1, F2, F3 e F4). Verificou-se que, independente da profundidade, os maiores valores de COT, COp e carbono na F1 e F3 foram encontrados na área de...
Tipo: Artigo em periódico indexado (ALICE) Palavras-chave: Granulometry; Conversão floresta-pastagem; Floresta ombrófila aberta; Manoel Urbano (AC); Acre; Amazônia Ocidental; Uso da terra; Manejo do solo; Floresta; Pastagem; Granulometria; Matéria orgânica; Carbono; Oxidação; Gramínea forrageira; Capim Brachiária; Brachiaria brizantha; Bambu; Bambusa spp; Land use change; Rain forests; Pastures; Soil organic matter; Soil organic carbon; Oxidation; Forage grasses; Cambio de uso de la tierra; Bosques lluviosos; Pastizales; Materia orgánica del suelo; Carbono orgánico del suelo; Oxidación; Pastos forrajeros.
Ano: 2009 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/657774
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Lipoproteínas de baja densidad y remanentes: diferentes mecanismos de oxidación y aterogénesis ABCL
Wigdorovitz de Wikinski,Regina; Schreier,Laura Ester; Berg,Gabriela Alicia; Brites,Fernando Daniel; López,Graciela Inés; González,Ana Inés; Zago,Valeria; Muzzio,María Luz.
Las lipoproteínas de baja densidad oxidadas (LDLOX) son factores cruciales en los mecanismos aterogénicos. Las LDL nativas y LDL pequeñas, densas, pasan al subendotelio por injuria endotelial, se oxidan en el subendotelio por efecto de radicales libres de oxígeno o disminución en la biodisponibilidad de óxido nítrico. Las LDLOX tienen propiedades quimiotácticas sobre los monocitos residentes, los cuales derivan de los monocitos circulantes que migraron al subendotelio con la cooperación de moléculas de adhesión. Las LDLOX se depositan en monocitos residentes/ macrófagos, formando células espumosas que evolucionan a estrías grasas y ateromas. En las lesiones no se encuentran LDL nativas, sino LDLOX que estimulan la esterificación del colesterol y son...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/other Palavras-chave: Lipoproteínas de densidad intermedia; Remanentes de quilomicrones; Oxidación; Sitios sub-endoteliales; Células endoteliales.
Ano: 2010 URL: http://www.scielo.org.ar/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0325-29572010000400004
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