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A cultura da batata. Infoteca-e
LOPES, C. A.; BUSO, J. A..
Botanica; Escolha da cultivar; Principais cultivares; Batata-semente; Plantio; Adubacao; Plantio e amontoa; Manejo de plantas daninhas e da soqueira; Dessecacao das ramas; Irrigacao; Pragas; Doencas; Disturbios fisiologicos e seu controle; Manejo integrado de doencas e pragas; Advertencia sobre o uso de agrotoxicos; Colheita e manejo pos-colheita; Coeficientes tecnicos; Alternativa de producao de batata a partir da semente botanica.
Tipo: Col Criar Plantar ABC 500P/500R Saber (INFOTECA-E) Palavras-chave: Cultivo; Potato; Batata; Solanum tuberosum.
Ano: 1999 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/101145
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A recombination point is conserved in the mitochondrial genome of higher plant species and located downstream from the cox2 pseudogene in Solanum tuberosum L. Genet. Mol. Biol.
Tada,Susely F.S.; Souza,Anete P..
The potato (Solanum tuberosum L.) mitochondrial cox3/sdh4/pseudo-cox2 gene cluster has previously been identified by heterologous hybridization using a Marchantia polymorpha sdh4 probe. In our present study we used Southern blotting using sdh4 and cox2 probes to show that the sdh4 and cox2 genes are clustered in the mitochondria of potato, soybean and pea. Northern blotting revealed cotranscription of sdh4 and cox2 in potato but not in cauliflower, indicating that these genes are not clustered in cauliflower. A putative recombination point was detected downstream of the cox2 pseudogene (pseudo-cox2) in potato mitochondrial DNA (mtDNA). This sequence corresponds to a 32 bp sequence which appears to be well-conserved and is adjacent to the terminals of some...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Mitochondrial DNA; Rearrangement; Plants; Solanum tuberosum; Cox2.
Ano: 2006 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1415-47572006000100017
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Ação do acibenzolar-S-metil aplicado em tubérculos e plantas de batata contra canela preta, incitada por Pectobacterium carotovorum subsp. atrosepticum atípica Trop. Plant Pathol.
Benelli,Adilce I. H.; Denardin,Norimar D.; Forcelini,Carlos A..
A resistência sistêmica adquirida (SAR = systemic acquired resistance) é um importante mecanismo de resistência a doenças em plantas. Neste estudo, a ação do acibenzolar-S-metil (ASM), derivado benzotidiazólico ativador de resistência em plantas foi avaliada sobre a brotação de tubérculos de batata (Solanum tuberosum) e quanto à ação deste na indução de resistência à canela-preta, incitada por Pectobacterium carotovorum subsp. atrosepticum atípica (Pcaa), nas cultivares Asterix, Baronesa e Monalisa. Nas doses, 60, 120, 150, 200 e 250 mg i.a. l -1, o produto não inibiu o número de brotos. Contudo, em concentrações mais elevadas influenciou o comprimento destes. Em casa de vegetação, nas concentrações de 60 e 120 mg i.a. l -1 ASM, tanto no tratamento de...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Solanum tuberosum; SAR; Benzotiadiazole.
Ano: 2004 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-41582004000300004
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Ácido giberélico, bissulfureto de carbono e ácido 2-4 cloroetil fosfônico e a dormência e produtividade de tubérculos de batata Scientia Agricola
Ayub,Ricardo Antonio; Furiatti,Rui Scaramella; Pereira,André Belmont; Reghin,Marie Y.; Banzatto,David Ariovaldo; Oliveira,Alessandra Valéria de.
Com o objetivo de avaliar a eficiência do ácido giberélico, bissulfureto de carbono e ácido 2-4 cloroetil-fosfônico (EthrellR) na quebra de dormência e na produção de batata, cv. "Marijke", foi conduzido um ensaio no período de 1990/ 91 em Piraí do Sul, PR . A superioridade do tratamento com o ácido 2-4-cloroetil-fosfônico em relação ao ácido giberélico e ao bissulfureto de carbono, aliada a sua facilidade de aplicação, justifica a sua recomendação com vistas a quebra de dormência de tubérculos do genótipo de batata em estudo, para a região de Piraí do Sul, PR, onde a dose de 842 mg.L-1 de EthrellR ocasionou a produção máxima de 23395 kg/ha.
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Solanum tuberosum; Batata; Regulador vegetal; Fisiologia vegetal.
Ano: 1999 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-90161999000500001
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Action of Essential Oils on Sprouting of Non-Dormant Potato Tubers BABT
Finger,Fernando Luiz; Santos,Mirelle Mayana de Sousa; Araujo,Fernanda Ferreira; Lima,Paula Cristina Carvalho; Costa,Lucas Cavalcante da; França,Christiane de Fatima Martins; Queiroz,Matheus da Costa.
ABSTRACT The breakdown of dormancy and early sprouting is one of the main causes of losses of stored potatoes. Sprouting control becomes important especially when tubers are submitted to long-term storage for further processing by the potato industry. The objective of this work is to evaluate the effect of organic sprout inhibitors, eugenol and menthol essential oils, on the suppression of growth on non-dormant ‘Asterix’ tubers stored at 8 °C. Administration of eugenol and menthol essential oils reduced the number and the length of sprouts during cold storage up to fifty days. Nevertheless, the essential oils stimulated the break of bud apical dominance, stimulating auxiliary buds growth. The effect of the oils was restricted to inducing necrosis of...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Solanum tuberosum; Eugenol; Menthol; Buds; Periderm.
Ano: 2018 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-89132018000100206
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Actividad de fosfatasa ácida en suelos cultivados con papa y praderas del corregimiento de Catambuco, Pasto-Colombia Acta Agron. (Palmira)
Gálviz Ch,Carmen L.; Burbano O,Hernán; Bonilla C,Carmen.
RESUMEN Con el objetivo de estimar y comparar la actividad de la fostatasa ácida (AFA) en suelos sembrados con papa y con pastos, se realizó la presente investigación en suelos del corregimiento de Catambuco, municipio de Pasto, Colombia (2.820 msnm, 12.4oC). La mayor actividad de la fosfatasa ácida ocurrió en pradera en época de invierno; además se encontraron altas correlaciones entre AFA y el contenido de materia orgánica. Para los factores épocas de muestreo y uso del suelo hubo diferencias estadísticas altamente significativas y para suelos cubiertos con pradera y con uso reciente en el cultivo de papa. La AFA alcanzó el mayor porcentaje en suelos cubiertos con pradera, frente a los suelos cultivados con papa, para las dos épocas evaluadas.
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Actividad fosfatasa ácida; Uso del terreno; Solanum tuberosum.
Ano: 2007 URL: http://www.scielo.org.co/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0120-28122007000100013
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Activity of polyphenoloxidase and peroxidase in non-dormant potato tubers treated with sprout suppressors Ciênc. Tecnol. Aliment.
SANTOS,Mirelle Nayana de Sousa; LIMA,Paula Cristina Carvalho; ARAUJO,Fernanda Ferreira de; ARAÚJO,Nicolas Oliveira de; FINGER,Fernando Luiz.
Abstract One of the major problems affecting potatoes quality on stored is the susceptibility to enzymatic browning, which occurs mainly after wounds during the harvest, at postharvest handling and by aging, leading to the development of dark color compounds. Enzymatic browning is associated with the action of polyphenoloxidases (PPO) and peroxidases (POD), which use phenolic compounds and oxygen as substrates. The products of these enzymes cause undesirable changes of color and flavor of processed potato products. The present study aimed to evaluate some kinetic properties based to optimum pH and reaction temperature, and to determine changes on activity of potato tubers PPO and POD treated with sprouting suppressors compounds menthol and eugenol. For...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Solanum tuberosum; Essential oils; Oxidative enzymes; Postharvest storage.
Ano: 2019 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0101-20612019005024103
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Adubação nitrogenada na cultivar de batata BRS Ana Infoteca-e
SILVA, G. O. da; PEREIRA, A. da S.; CARVALHO, A. D. F. de; PONIJALEKI, R. S.; SUINAGA, F. A..
bitstream/item/124704/1/Revista-Batata-Show-I.pdf
Tipo: Artigo de divulgação na mídia (INFOTECA-E) Palavras-chave: Variedade BRS Ana; Batata; Nitrogênio; Rendimento; Nutrição vegetal; Solanum tuberosum.
Ano: 2015 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1016564
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Adubação nitrogenada no rendimento da cultivar de batata BRS Ana Horticultura Brasileira
Silva,Giovani O; Pereira,Arione S; Suinaga,Fábio A; Ponijaleki,Rubens.
O objetivo do presente trabalho foi verificar para a cultivar de batata BRS Ana, a possibilidade de redução na quantidade de nitrogênio recomendada com base na análise de solo, considerando as variáveis componentes de rendimento de tubérculo. O experimento foi realizado em Latossolo Vermelho Distrófico no campo experimental Embrapa Produtos e Mercado, Canoinhas-SC, na primavera de 2011. Os tratamentos constaram de seis doses de nitrogênio aplicado na base de plantio (0, 60, 80, 100, 120 e 140 kg ha-1), na forma de sulfato de amônio. A dose de N recomendada pela análise de solo foi de 120 kg ha-1. O delineamento experimental foi em blocos casualizados com quatro repetições. A produção de tubérculos de cada parcela foi avaliada para as variáveis componentes...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Solanum tuberosum; Sulfato de amônio; Produtividade.
Ano: 2014 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-05362014000100107
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Adubação NPK e tamanho da batata-semente no crescimento, produtividade e rentabilidade de plantas de batata Horticultura Brasileira
Queiroz,Luiz Raphael de M; Kawakami,Jackson; Muller,Marcelo ML; Oliari,Ires Cristina R; Umburanas,Renan C; Eschemback,Vlandiney.
A cultura da batata demanda alto investimento para a sua implantação. Dentre os insumos responsáveis pelo alto custo da lavoura, destacam-se os fertilizantes e a semente. O objetivo deste trabalho foi identificar o efeito de doses de fertilizantes e tamanhos de batata-sementes no crescimento, produtividade e rentabilidade da cultura da batata. O experimento foi conduzido em uma lavoura comercial de batata em Guarapuava-PR, a partir de dezembro de 2010. Os tratamentos foram constituídos de 0, 2, 4 e 6 t ha-1 do fertilizante mineral 4-14-08 (parcela) e batatas-semente do tipo I e III (subparcela), arranjados em esquema de parcela subdividida, em blocos ao acaso, com três repetições. Foram avaliados o comprimento da haste principal, número de hastes, índice...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Solanum tuberosum; Adubação; Índice de área foliar; Produção; Tubérculo.
Ano: 2013 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-05362013000100019
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Adubação orgânica da batata com esterco e, ou, Crotalaria juncea: I - produtividade vegetal e estoque de nutrientes no solo em longo prazo Rev. Bras. Ciênc. Solo
Silva,Tácio Oliveira da; Menezes,Rômulo Simões Cezar; Tiessen,Holm; Sampaio,Everardo Valadares de Sá Barreto; Salcedo,Ignácio Hernan; Silveira,Luciano Marcal da.
No Agreste paraibano, a batata (Solanum tuberosum L.) é importante cultura comercial, embora seja limitada pela variabilidade e escassez de chuvas e pela baixa fertilidade do solo. O esterco é a principal fonte de nutrientes utilizada para fertilização do solo, porém geralmente não é disponível em quantidade suficiente nas propriedades rurais para suprir a demanda das culturas agrícolas. Como alternativa tem sido recomendada a adubação verde com Crotalaria juncea L. Realizou-se um experimento, de 1996 a 2002, em um Neossolo Regolítico, com o objetivo de quantificar a produtividade da batata e o estoque de nutrientes no solo, após incorporações anuais de esterco e, ou, crotalária. Os tratamentos consistiram de: incorporação da crotalária (C), adição de 15 t...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Neossolo Regolítico; Região semi-árida; Solanum tuberosum; Nitrogênio; Fósforo; Potássio.
Ano: 2007 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-06832007000100005
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Adubação orgânica e inorgânica de batatinha em solos arenosos: produtividade, nutrientes na planta e lixiviação AGRIAMBI
Oliveira,Fabio F. de; Salcedo,Ignacio H.; Galvão,Sandra R. S..
As relações entre os teores de nutrientes em solos com adubação orgânica e inorgânica e os teores de nutrientes e produtividade de batatinha foram determinadas tal como as relações entre aportes e a lixiviação de N e bases trocáveis. Amostras de solo foram coletadas das camadas de 0-20, 20-40 e 40-60 cm em 18 áreas de produção com adições anuais de esterco variando entre 2 e 40 anos e, como controle, quatro áreas sob pastagem não adubadas. Amostras de solo e planta foram analisadas quanto aos teores de N, P, K, Ca e Mg. A produtividade de tubérculo com padrão comercial apresentou relação positiva com a quantidade de N aplicada e a produtividade total indicou relação com o estoque de N do solo; somente o Ca no solo se correlacionou com os teores na planta...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Solanum tuberosum; Esterco; Lixiviação.
Ano: 2011 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1415-43662011001200003
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Adubação potássica e seu efeito residual sobre a produtividade e a qualidade de tubérculos de batata PAB
Silva,Heider Rodrigo Ferreira; Fontes,Paulo Cezar Rezende.
Resumo: O objetivo deste trabalho foi determinar a dose ótima de K e seu efeito residual sobre a produtividade máxima e a qualidade de tubérculos de batata (Solanum tuberosum). O experimento 1 foi realizado em solo com baixo teor de K (38 mg dm-3), em delineamento experimental de blocos ao acaso, com quatro repetições, cujos tratamentos constituíram-se de cinco doses de K - 0, 110, 220, 440 e 880 kg ha-1 de K2O -, na forma de KCl, aplicados em pré-plantio ao sulco. O experimento 2 foi realizado no mesmo local, com o teor residual do fertilizante aplicado no experimento 1. A fertilização potássica e seu efeito residual influenciaram significativamente o número, a produtividade e a matéria seca dos tubérculos. No entanto, altas doses de K reduziram o teor de...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Solanum tuberosum; Fertilização; Matéria seca; Nutrição potássica..
Ano: 2016 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-204X2016000700842
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Aluminum stress tolerance in potato genotypes grown with silicon Bragantia
Dorneles,Athos Odin Severo; Pereira,Aline Soares; Sasso,Victória Martini; Possebom,Gessieli; Tarouco,Camila Peligrinotti; Schorr,Márcio Renan Weber; Rossato,Liana; Ferreira,Paulo Ademar Avela; Tabaldi,Luciane Almeri.
ABSTRACT Potato cultivation is widespread around the world, being exposed to several abiotic stresses, including soils with high aluminum (Al) availability. Silicon (Si) is recognized for alleviating the stress caused by Al in various plant species. Thus, the aim of this study was to investigate the potential of Si to mitigate the oxidative stress caused by Al in potato genotypes, exhibiting differential sensitivity toward this element. Plants of the Al-sensitive genotype (SMIJ319-7) and Al-tolerant genotype (SMIF212-3) were grown for two weeks in a hydroponic system with the nutrient solution containing combinations of Al (0 and 1.85 mM) and Si (0, 0.5 and 1.0 mM). At the end of the experiment, photosynthetic parameters, pigment content, root and shoot...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Solanum tuberosum; Beneficial elements; Enzyme activity; Oxidative stress; Toxic elements.
Ano: 2019 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0006-87052019000100012
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An in situ incubation technique to measure the contribution of organic N to potatoes IPB - Escola Superior Agrária
Rodrigues, M.A..
The quantification of sidedress N rate from in-season information on crop N nutritional status is extremely important in order to use only the necessary amount of nutrient to achieve maximum yields without significant N losses from soil. During three consecutive years (1996, 1997 and 1998) field N fertilizer experiments with irrigated potato (Solanum tuberosum L., cv. Désirée) were conducted in Bragança (NE Portugal). Eight preplant treatments (0, 50, 100, 200 and 300 kg urea-N/ha and poultry manure, farmyard manure and municipal solid waste in rates equivalent to 100 kg organic-N/ha) were arranged as main plots and five sidedress N rates (0, 25, 50, 100 and 200 kg urea-N/ha) included as subplots. Petiole nitrate concentration, determined by a laboratory...
Tipo: Article Palavras-chave: Solanum tuberosum; Crop N management; Decision support system; Plant analysis; Tissue testing.
Ano: 2004 URL: http://hdl.handle.net/10198/2202
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Associação entre características agronômicas da batata nos plantios de primavera e outono no Rio Grande do Sul Ciência e Agrotecnologia
Andreu,Mario Alejandro.
Conduziu-se este trabalho com o objetivo de identificar aquelas características da batata (Solanum tuberosum L.) que possuam maior estabilidade adaptativa e importância agronômica para as condições climáticas contrastantes de outono e primavera do Rio Grande do Sul. Foram avaliadas a maturidade, número médio de tubérculos, produtividade por planta, textura, formato, profundidade dos "olhos" e aparência geral dos tubérculos. Foram observadas reduções nas médias tanto para qualidade como para a produtividade dos tubérculos na safra de outono em comparação com a safra de primavera, devido às maiores variações na temperatura, radiação e fotoperíodo. Os coeficientes de variação foram maiores no cultivo de outono, sendo relativamente altos para produção por...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Solanum tuberosum; Batata; Seleção; Clima.
Ano: 2005 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1413-70542005000500001
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Atividade amidolítica e de invertase ácida solúvel em tubérculos de batata armazenados sob duas condições de temperatura Horticultura Brasileira
Chapper,Marilice; Bacarin,Marcos Antonio; Pereira,Arione da S.; Lopes,Nei F..
Determinou-se as atividades amidolítica e da invertase ácida solúvel nos tubérculos de batata das cultivares Pérola e Atlantic. Os tubérculos foram produzidos no cultivo de outono e de primavera de 1999, em Pelotas (RS). Imediatamente após a colheita, os tubérculos foram divididos em dois lotes e armazenados por 40 dias, em duas condições de temperatura: ambiente (21±3ºC, para a produção de outono; 24±2ºC, para a produção de primavera) e refrigeração (2±1ºC). Em intervalos regulares de dez dias, a partir da colheita (tempo zero), foram coletadas amostras dos tubérculos para determinação dos teores de proteínas solúveis totais e atividades da invertase ácida e amidolítica. Os teores de proteínas solúveis totais não diferiram nas duas condições de...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Solanum tuberosum; Refrigeração; Metabolismo de carboidratos.
Ano: 2004 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-05362004000300019
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Atividade respiratória e aspectos microbiológicos de cultivares de batatas minimamente processadas e armazenadas em diferentes temperaturas Ciência Rural
Vitti,Maria Carolina Dario; Sasaki,Fabiana Fumi; Miguel,Patrícia; Jacomino,Angelo Pedro; Moretti,Celso Luiz; Kluge,Ricardo Alfredo.
O presente trabalho teve como objetivo avaliar aspectos fisiológicos e microbiológicos de diferentes cultivares de batatas minimamente processadas. Batatas das cultivares 'Ágata', 'Asterix' e 'Monalisa' foram selecionadas, classificadas, lavadas e descascadas por abrasão, sendo em seguida cortadas em cubos, sanitizadas e centrifugadas. Depois foram colocadas em frascos herméticos e armazenadas a 5, 15 e 25°C. Foram determinadas a atividade respiratória e a produção de etileno logo após o processamento e durante 10 horas. As análises microbiológicas foram realizadas no dia do processamento e após nove, cinco e um dia de conservação, a 5, 15 e 25°C, respectivamente. Observou-se que as batatas 'Asterix' apresentaram maiores taxas respiratórias em relação às...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Solanum tuberosum; Taxa respiratória; Microbiologia; Processamento mínimo.
Ano: 2010 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782010000100036
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Avaliação de sistemas de produção de batata orgânica na região Sul do Rio Grande do Sul Horticultura Brasileira
Reichert,Lírio J; Gomes,Mário C; Schwengber,José Ernani; Pereira,Arione da S.
O cultivo de batata no município de São Lourenço do Sul-RS, ocorre desde a chegada dos primeiros imigrantes alemães e pomeranos, há mais de 150 anos. Seu cultivo sempre teve importância socioeconômica expressiva, devido suas tradições, hábitos e cultura trazida pelos colonizadores, promovendo o desenvolvimento não só deste município, mas de toda a região Sul do RS. Entretanto, a partir da década de 1990 a bataticultura dessa região passou a enfrentar vários problemas tecnológicos e estruturais, perdendo espaço para outros cultivos. Uma alternativa encontrada por um grupo de agricultores foi desenvolvê-la em sistema de produção orgânico. Neste sentido, o objetivo deste trabalho foi avaliar sistemas de produção de batata orgânica, visando identificar os...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Solanum tuberosum; Agricultura familiar; Produção ecológica; Metodologia multicritério.
Ano: 2013 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-05362013000200008
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Avaliação do estado nutricional do nitrogênio em batateira por meio de polifenóis e clorofila na folha PAB
Coelho,Fabrício Silva; Fontes,Paulo Cezar Rezende; Finger,Fernando Luiz; Cecon,Paulo Roberto.
O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito de doses de N sobre índices fisiológicos relacionados à nutrição nitrogenada e verificar a possibilidade de estimar indiretamente os teores foliares de N em batata. Foram avaliados os índices de flavonóis (IFLV), de clorofila (ICHL) e de balanço de N (IBN), e as estimativas dos teores foliares de N foram realizadas aos 21 e 42 dias após a emergência, por meio do medidor portátil Dualex. O experimento foi conduzido de novembro de 2010 a fevereiro de 2011, em delineamento de blocos ao acaso, e os tratamentos consistiram de cinco doses de N (0, 50, 100, 200 e 300 kg ha‑1 de N, na forma de ureia) aplicadas em pré‑plantio, com quatro repetições. Houve aumento no ICHL e no IBN e decréscimo no IFLV com o aumento das...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Solanum tuberosum; Avaliação em tempo real; Balanço nutricional; Clorofila; Compostos fenólicos; Flavonóis.
Ano: 2012 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-204X2012000400015
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