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Avaliação da produção e qualidade do leite em propriedades no município de Porto da Folha - Sergipe. Repositório Alice
SANTOS, K. A. dos; SA, C. O. de; COSTA, C, X.; FARIAS, I. L.; BARRETO, L. M. G..
O presente trabalho teve como objetivo analisar a produção e qualidade do leite de vacas em três unidades produtivas no município de Porto da Folha - SE de acordo com a instrução normativa 76/2018 do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento. Foram coletadas 257 amostras de leite, para análise da composição, células somáticas e contagem bacteriana total. A unidade produtiva 3 possui maiores produção e percentual de constituintes do leite entre as propriedades analisadas, mas com a contagem de células somáticas superior ao máximo exigido pela Instrução Normativa 76/2018. Conclui-se que as unidades produtivas 1 e 2 possuem leite de melhor qualidade.
Tipo: Artigo de periódico Palavras-chave: Leite; Bovinocultura; Vaca Leiteira.
Ano: 2020 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1129091
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Avaliação sanguínea de NEFA no periparto de vacas leiteiras submetidas ao teste de tolerância à glicose. Repositório Alice
MIELKE, L. F.; SCHWEGLER, E.; BRAUNER, C.; SCHMITT, E.; CORRÊA, M. N.; DEL PINO, F. A. B..
Este trabalho teve por objetivo avaliar os níveis de ácidos graxos não esterificados sanguíneos em vacas leiteiras da raça holandês com diferentes taxas de metabolização à glicose.
Tipo: Anais e Proceedings de eventos Palavras-chave: Teste de tolerância; Glicose; Vaca Leiteira.
Ano: 2012 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/950435
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Boas práticas agrocpecuárias na produção artesanal de queijos para acessibilidade ao selo Arte por agricultuores familiares. Infoteca-e
SA, C. O. de; DANTAS, T. V. M.; SA, J. L. de.
bitstream/item/228172/1/1014.Boas-praticas0001.pdf
Tipo: Artigo de divulgação na mídia (INFOTECA-E) Palavras-chave: Queijo artesanal; Queijo; Agricultura Familiar; Produção Leiteira; Vaca Leiteira; Cheeses; Cheesemaking; Cows.
Ano: 2021 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1136681
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Comportamento de vacas da raça Holandesa em um confinamento do tipo "Free Stall", no Brasil Central. Repositório Alice
CAMARGO, A. C. de.
Orientador: Vidal Pedroso de Faria.
Tipo: Teses Palavras-chave: Comportamento; Região Central; Confinamento; Gado Leiteiro; Vaca Leiteira.
Ano: 1988 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/47972
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Consumo, digestibilidade e desempenho de vacas leiteiras submetidas a dietas baseadas em volumosos tropicais no Centro Oeste do Brasil. Repositório Alice
OLIVEIRA, I. S. de; CABRAL, L. da S.; ZERVOUDAKIS, J. T.; ABREU, J. G. de; RODRIGUES, R. C.; MORENZ, M. J. F..
Foram utilizadas cinco vacas leiteiras mestiças por intermédio de delineamento em quadrado latino 5x5 para avaliar os efeitos de dietas baseadas em cana-de-açúcar e nas silagens de capim-elefante e milho sobre o consumo e a digestibilidade dos nutrientes, a produção e a composição do leite. As dietas avaliadas foram as seguintes: 60% de cana-de-açúcar + 40% de concentrado (60:40); 40% de cana-de-açúcar e 60% de concentrado; 60% de silagem de milho e 40% de concentrado, 40% de silagem de milho e 60% de concentrado, e 50% de silagem de capim-elefante e 50% de concentrado. Cada período teve duração de 21 dias, sendo 14 dias para adaptação e 7 dias para coleta dos dados. As dietas baseadas em silagem de milho proporcionaram os maiores consumos dos nutrientes,...
Tipo: Artigo de periódico Palavras-chave: Valor Nutritivo; Cana de Açúcar; Produção Leiteira; Silagem; Capim Elefante; Milho; Gado Leiteiro; Vaca Leiteira.
Ano: 2011 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/914705
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Daily vaginal temperature in Girolando cows from three different genetic composition under natural heat stress. Repositório Alice
CARVALHEIRA, L. de R.; WENCESLAU, R. R.; RIBEIRO, L. dos S.; CARVALHO, B. C. de; BORGES, A. M.; CAMARGO, L. S. de A..
The present trial evaluated the effect of crossbred composition and Temperature and Humidity Index (THI) on vaginal temperature (VT) of Girolando dairy cows maintained under tropical pasture during warm seasons. The VT was monitored along 41 to 96 h in 615 Girolando cows with different Holstein (H) × Gir genetic composition (1/2 H = 284, 3/4 H = 248, and 7/8 H = 83) from six Brazilian farms in the summer of 2016 and 2017. VT of each cow at each hour of the day and the respective THI were averaged per hour across all monitoring days to generate an averaged value for VT and THI during 24 h. A linear mixed model with repeated measures using restricted maximum likelihood (REML) method for (co)variance components estimation procedure was employed. The final...
Tipo: Artigo de periódico Palavras-chave: Temperatura corporal; Tropical environment; Vaca Leiteira; Cruzamento; Pastagem; Bovino; Dairy cows; Grazing; Pastures.
Ano: 2021 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1136039
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Efeito do nitrogênio uréico no leite sobre a eficiência reprodutiva de vacas da raça girolando. Repositório Alice
BEZERRA, E. E. A.; VIEIRA, R. J.; SOUZA, J. A. T. de; NUNES, J. F.; MAGALHÃES, J. A.; COSTA, N. de L.; TOWNSEND, C. R..
Tipo: Anais e Proceedings de eventos Palavras-chave: Reprodução; Vaca Leiteira; Fertilidade..
Ano: 2011 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/915759
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Effect of grazing frequency on enteric methane emissions, output of milk constituents and milk yield. Repositório Alice
CONGIO, G. F. S.; CHIAVEGATO, M. B.; BATALHA, C. D. A.; BERNDT, A.; FRIGHETTO, R. T. S.; SILVA, S. C. da.
Grazing management changes sward structure, affecting forage morphological characteristics and nutritive value, and ultimately animal performance and enteric methane (CH4) emissions. The objective of this study was to evaluate enteric methane emissions and animal performance of lactating dairy cows grazing elephant grass (Pennisetum purpureum Schum. cv. Cameroon). Treatments corresponded to strategies of rotational grazing characterized by two pre-grazing targets; 95% and maximum canopy light interception (LI95% and LIMax, respectively). Post-grazing target corresponded to 50% of the pre-grazing targets. Twenty-two midlactation Holstein × Jersey cows (488 ± 60 kg) were stratified by body weight, days in milk (126 ± 90 days), lactation number (2.3 ± 1.2),...
Tipo: Separatas Palavras-chave: Light interception; Vaca Leiteira; Metano; Pennisetum Purpureum; Dairy cows; Pennisetum; Methane; Emissions.
Ano: 2018 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1103344
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Estimates of genetic and crossbreeding parameters for 305-day milk yield of Girolando cows. Repositório Alice
DALTRO, D. dos S.; SILVA, M. V. G. B.; GAMA, L. T. da; MACHADO, J. D.; KERN, E. L.; CAMPOS, G. S.; PANETTO, J. C. do C.; COBUCI, J. A..
The objective of this work was to evaluate the effects of breed and heterosis on the estimates of genetic parameters of 305-day milk yield (305MY), by fitting milk yield data to the Wood, Mixed Log, Morgan, and Wilmink non-linear models. A total of 258,891 test-day milk yield records of 37,965 Holstein (H), Gyr (G), and Girolando (1/2 H, 1/4 H, 3/4 H, 3/8 H, 5/8H and 7/8H genetic groups) cows from 1840 herds were collected in the state of Minas Gerais, Brazil, in the period of 1998 to 2014. The pedigree file included 36,640 animals, 3677 bulls and 24,472 cows. The genetic parameters were obtained by one-character analysis using the AIREMLF90 software. The heritability estimates of 305MY, and of 305MY fitted to the different nonlinear models ranged from...
Tipo: Artigo de periódico Palavras-chave: Heterose; Vaca Leiteira; Gado Leiteiro; Modelo Matemático; Bovino; Dairy cows; Heritability; Heterosis; Mathematical models.
Ano: 2020 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1133496
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Impacto de alterações de ECC no metabolismo e no índice de ECC de vacas leiteiras mestiças pós-parto. Infoteca-e
PFEIFER, L. F. M.; MELO, V. T. O. de; SILVA, K. A. da; NEVES, P. M. A..
O escore de condição corporal (ECC) é uma variável categórica que é amplamente aceita como uma importante ferramenta para quantificar subjetivamente as reservas de energia em vacas de leite. Os objetivos desse estudo foram avaliar o efeito da perda de ECC pós-parto no índice de ECC e no metabolismo e usar o iECC para avaliar impacto de mudanças no manejo nutricional em vacas de leite. No Experimento 1 foram incluídos dados de lactação de 35 vacas Girolando (Holandes x Gir). No dia do parto e a cada 15 dias até os 90 dias em lactação (DEL), as vacas foram avaliadas quanto ao ECC, peso-vivo, ângulo da garupa (AIG), produção de leite e concentração sérica de beta hidróxi-butirato (ßHBO). As vacas foram divididas em 2 grupos de acordo com a perda de escore de...
Tipo: Folhetos Palavras-chave: Vaca Leiteira; Condição Corporal; Pós-Parto; Nutrição Animal; Dairy cows; Body condition; Postpartum period; Animal nutrition.
Ano: 2021 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1136307
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Manejo de vacas leiteiras com e sem secagem no nordeste paraense. Repositório Alice
GONÇALVES, C. A.; RODRIGUES FILHO, J. A.; CAMARÃO, A. P.; DUTRA, S..
Tipo: Parte de livro Palavras-chave: Produção de leite; Pará; Brasil; Manejo; Peso; Vaca Leiteira; Amazonia.
Ano: 2004 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/388696
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Novos minerais na suplementação de bovinos. Repositório Alice
NICODEMO, M. L. F..
Os microelementos essenciais para a saúde ocorrem no organismo em concentrações de mg/kg e as exigências diárias são geralmente da ordem de mg/dia. Na década de 80, o termo 'elementos ultra-traços' começou a aparecer na literatura para aqueles elementos cuja exigência na dieta de animais são inferiores a 50 ng/g, ou 0,05 ppm (Nielsen, 1996). De acordo com esse critério, selênio, cobalto e iodo poderiam ser considerados elementos ultra-traços.
Tipo: Anais e Proceedings de eventos Palavras-chave: Suplementação; Deficiência na dieta; Deficiência de cromo; Metabolismo; Vaca Leiteira.
Ano: 2002 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1132919
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O controle da reprodução em vacas leiteiras. Infoteca-e
MORAES, J. C. F.; SOUZA, C. J. H. de.
A importância da fertilidade em rebanhos leiteiros; As metas a serem alcançadas; A problemática da reprodução de vacas em lactação; O controle da reprodução propriamente dito; As recomendações básicas para o controle da reprodução
Tipo: Documentos (INFOTECA-E) Palavras-chave: Reprodução Animal; Vaca Leiteira; Pecuária; Bovinocultura.
Ano: 2020 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1125155
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Pastagens de final de verão-outono para vacas leiteiras altamente produtivas no Sul do Brasil. Repositório Alice
FONTANELI, Ren. S.; FONTANELI, Rob. S.; PIZZANI, R.; SANTOS, H. P. dos; BONDAN, C.; PILOTTO, F.; KORCELSKI, C.; MANFRON, A. C. A.; ZENI, M.; KLEIN, A. P.; SANTOS, L. B. dos.
A produção de leite é econo-micamente atividade importante para mais de 200 mil famílias ru-rais no Sul do Brasil. Sabemos que a forma mais econômica para ali-mentar ruminantes é pastagem.
Tipo: Artigo de periódico Palavras-chave: Integração lavoura-pecuária; Pastagem; Vaca Leiteira; Pastures.
Ano: 2019 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1106428
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Pasture shadowing reduces searches for water troughs by dairy cows. Repositório Alice
SILVA, A. B. da; MONTEIRO, R. A. C.; CARVALHO, C. A. B. de; BARROS, I. de; MORENZ, D. A.; MOUSTACAS, V. S.; XAVIER, D. B.; RODRIGUES, K. da S..
Shading pastures alters the animals' routine and may have an influence on their relationship with water. The objective was to assess the behavior of crossbred cows related to shade and the search for water in three systems: Full sun; Moderate shading and Intense shading. The experiment was conducted at Embrapa Agrossilvipastoril (Sinop/MT/Brazil) from summer 2017 to summer 2018. Behavior of dairy cows? observations were carried out in three typical days in each season, from 6 am to 6 pm. Univariate analyzes were performed by SAS® On Demand and multivariate (principal component analysis) by Excel. The full sun system stimulated a higher frequency of animals looking for the water trough and a longer stay around it, as well as a shorter stay in the shade...
Tipo: Anais e Proceedings de eventos Palavras-chave: Radiation; Shade time; Silvopastoral; Silvopastoril; Pasto; Sombra; Radiação; Bovino; Gado Leiteiro; Vaca Leiteira.
Ano: 2021 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1135004
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Perfil de ácidos graxos no leite de vacas Holandês em pastagens tropicais suplementadas com dois níveis de concentrado. Repositório Alice
LOPES, F. C. F.; BARROS, P. A. V.; BRUSCHI, J. H.; SILVA, P. H. F.; PEIXOTO, M. G. C. D.; GOMIDE, C. A. de M.; DUQUE, A. C. A.; GAMA, M. A. S. da.
Milk fatty acids profile was evaluated using 12 Holstein cows producing 15 kg/day of milk with 4.0% of fat. The animals were assigned to four treatments in a 2 x 2 factorial arrangement (two tropical grasses - Brachiaria brizantha cv. Xaraés and Panicum maximum cv. Tanzania, supplemented with two concentrate levels - 3 and 6 kg/cow/day) in a completely randomized block design. There was no effect of forage and concentrate level (P>0.05) on concentrations of rumenic, vaccenic, (C18: 1 trans-11) and oleic acids in milk fat (mean values of 1.01, 1.79, and 22.55 g/100 g of total fatty acids, respectively). The concentrations of lauric (C12:0), myristic (C14:0), and palmitic (C16:0) acids were also unaffected by treatments (mean values of 2.63, 9.77, and...
Tipo: Artigo de periódico Palavras-chave: Ácido linoleico conjugado; Brachiaria Brizantha; Panicum Maximum; Vaca Leiteira.
Ano: 2011 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/910731
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Performance and digestive characteristics in dairy cattle maintained under grazing regime and supplemented with linseed. Repositório Alice
CARDOSO, C. J. T.; LIMA, A. C. B. de; NOGUEIRA, E.; OLIVEIRA, M. V. M. de; MELO-STERZA, F. de A..
Linseed is characterized by the rich unsaturated fatty acids and slow release of oil in the rumen. The objective of the present study was to evaluate the intake, rumen degradability, and digestibility of dairy cattle maintained under grazing regime and supplemented with linseed. Twelve Girolando (¾ Holstein × ¼ Gir) cows with a mean age of 5.2 ± 1.9 years and body weight of 583.9 ± 67.6 kg were used. The cows were maintained in a rotational grazing system on the mombaça grass (Panicum maximum) and divided into 2 experimental groups. The CONTR (n = 6) group received only the base diet (pasture) and the LINS group (n = 6) received pasture plus linseed. Initially, a fifteen-day adaptation period was established to stabilize the desired consumption amount....
Tipo: Separatas Palavras-chave: Linhaça; Vaca Leiteira; Suplemento Alimentar; Linseed; Dairy cows; Food additives.
Ano: 2018 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1100201
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Potencial leiteiro de animais da raça Pantaneira na região do Alto Pantanal do Mato Grosso do Sul. Repositório Alice
OLIVEIRA-BROCHADO, N. C.; CHIODI, M. S.; SOUZA-CÁCERES, M. B.; ABREU, U. G. P. de; LUZ, D. F.; SALLA, L. E.; OLIVEIRA, M. V. M..
Este trabalho teve como objetivo determinar o período de lactação e uma composição físico-química do leite das vacas da raça panteira. ABSTRACT: The Pantaneira breed is in danger of extinction. Due to the lack of scientific information on the Pantanal milk potential, this work had the objective of determining the lactation period and a physical-chemical composition of the milk of cows in second order of parturition. The animals were managed in a pasture system rotated in mombaça grass (Panicum maximum) and individually supplemented with concentrate. The milking was performed mechanically twice a day and the milk weighed daily. The physical-chemical characteristics of the milk were evaluated by the ultrasound method and the lactation curves were estimated...
Tipo: Separatas Palavras-chave: Leite; Lactação; Vaca Leiteira; Lactation curve; Milk; Dairy cows.
Ano: 2018 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1089321
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Produção de leite de vacas mestiças em sistema silvipastoril. Repositório Alice
GUIMARÃES, A. G.; MOUSTACAS, V. S.; XAVIER, D. B.; MONTEIRO, R. A. C.; NASCIMENTO, A. F. do.
Bovinos mestiços com raças especializadas em produção de leite são comuns nos sistemas a pasto brasileiros. Quando o clima é desfavorável à criação, procura-se cruzamento com animais rústicos como Gir. O objetivo foi avaliar a produção de leite de vacas mestiças Holandês e Gir mantidas sob sistema silvipastoril. Foram utilizadas quatro vacas multíparas (1/2HZ, 3/8 HZ, 5/8 HZ, 3/4 HZ), mantidas sob sistema silvipastoril na Embrapa Agrossilvipastoril, Sinop, MT. O sistema era composto por duas fileiras duplas de eucaliptos nas laterais dos piquetes, distanciadas de 49 metros. O pasto era formado por capim Ipyporã, em área útil de 2,4 ha sob sombreamento moderado e manejado sob pastejo rotacionado. As vacas estavam em período de lactação, ordenhadas duas...
Tipo: Anais e Proceedings de eventos Palavras-chave: Vaca mestiça; Sistema silvipastoril; IPF; Integração pecuária-floresta; Produção Leiteira; Vaca Leiteira; Genética Animal; Bioclimatologia; Pastejo Rotativo; Raça; Bovino; Gado Holandês; Gado Gir; Gir Leiteiro.
Ano: 2022 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1151252
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Prostaglandin F2a as ovulatory stimulus in dairy cows and buffaloes raised in the Amazon biome. Repositório Alice
PFEIFER, L. F. M.; CASTRO, N. A. de; CESTARO, J. P.; SCHNEIDER, A..
This study evaluated the effect of a prostaglandin F2a (PGF) analogue as an ovulatory stimulus in dairy cows and buffaloes raised in the Amazon biome. To this end, three experiments were performed in the state of Rondônia, located in the Amazon biome. In Experiment 1, 22 lactating dairy buffaloes received 2 mg of intramuscular (I.M.) estradiol benzoate (EB) on day 0 and an intravaginal progesterone-releasing device (CIDR) from day 0 to day 9 of the protocol. On days 8 and 9, all cows were given 150 ug of I.M. d-cloprostenol (PGF analogue). On day 10, buffaloes were divided into two groups to receive 150 ug of PGF (PGF group, n = 8) or no treatment (CTL group, n = 14), respectively. In Experiment 2, 16 lactating crossbred dairy cows (Holstein x Gir)...
Tipo: Artigo de periódico Palavras-chave: F2a; Induction; Embrapa Rondônia; Presidente Médici (RO); Rondônia; South Western Amazon.; Reprodução Animal; Vaca Leiteira; Búfalo; Ovulação; Indução; Prostaglandina; Campo Experimental.; Animal reproduction; Dairy cows; Buffaloes; Ovulation; Prostaglandin-F synthase; Demonstration farms.
Ano: 2021 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1128987
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