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Annatto seed residue (Bixa orellana L.): nutritional quality Ciênc. Tecnol. Aliment.
Valério,Melissa Alessandra; Ramos,Maria Isabel Lima; Braga Neto,José Antônio; Macedo,Maria Lígia Rodrigues.
Considering that annatto seeds are rich in protein, the present work aimed to evaluate the biological quality of this nutrient in the meal residue originating from annatto seed processing. We determined the general composition, mineral levels, amino acid composition and chemical scores, antinutritional factors, and protein quality using biological assays. The following values were obtained: 11.50% protein, 6.74% moisture, 5.22% ash, 2.22% lipids, 42.19% total carbohydrates and 28.45% fiber. The residue proved to be a food rich in fiber and also a protein source. Antinutritional factors were not detected. The most abundant amino acids were lysine, phenylalanine + tyrosine, leucine and...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Biological value; Protein quality; Annatto.
Ano: 2015 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0101-20612015000200326
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Effect of an aqueous extract of annatto (Bixa orellana) seeds on lipid profile and biochemical markers of renal and hepatic function in hipercholesterolemic rats BABT
Paula,Heberth de; Pedrosa,Maria Lúcia; Rossoni Júnior,Joamyr Victor; Haraguchi,Fabiano Kenji; Santos,Rinaldo Cardoso dos; Silva,Marcelo Eustáquio.
Annatto extract is a natural food color obtained from the outer coatings of the seeds of the Annatto tree (Bixa orellana L.). This is the first report in the literature that shows the relationship between the aqueous annatto extract and its influence on lipid profile in animals. Male Fisher rats were divided into three groups (n=12): C group, fed standard diet and water; H group, fed high-lipid diet and water and; HU group, with high-lipid diet and aqueous annatto extract for 60 days. The treatment with annatto extract in animals fed with the high-lipid diet lowered the LDL- and total...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Annatto; Bixa orellana; Cholesterol; Rat; Aqueous extract; Lipid profile.
Ano: 2009 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-89132009000600008
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Enxertia de garfagem em tecido meristemático do urucuzeiro. Infoteca-e
CRUZ, E. de S.; OLIVEIRA, R. F. de..
1987
Tipo: Comunicado Técnico (INFOTECA-E) Palavras-chave: Urucu; Muda; Enxertia; Garfagem; Bixa orellana; Annatto; Cultting; Grafting.
Ano: 1987 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/381238
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Urucuzeiro. Infoteca-e
CASTRO, C. B. de; CALZAVARA, B. B. G.; MOTA, M. G. da C..
1989
Tipo: Séries anteriores (INFOTECA-E) Palavras-chave: Urucu; Cultivo; Producao; Consorciacao; Bixa orellana; Annatto; Cultivation; Production; Intercropping.
Ano: 1989 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/381218
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Anais... Infoteca-e
REUNIÃO TÉCNICO-CIENTÍFICA SOBRE O MELHORAMENTO GENÉTICO DO URUCUZEIRO, 1., 1991, Belém, PA..
1992
Tipo: Documentos (INFOTECA-E) Palavras-chave: Urucu; Melhoramento genético; Bixa orellana; Annatto; Genetic breeding.
Ano: 1992 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/393328
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Construction of a supercritical fluid extraction (SFE) equipment: validation using annatto and fennel and extract analysis by thin layer chromatography coupled to image Ciênc. Tecnol. Aliment.
JOHNER,Júlio Cezar Flores; MEIRELES,Maria Angela de Almeida.
Abstract The present work describes setting up a laboratory unit for supercritical fluid extraction. In addition to its construction, a survey of cost was done to compare the cost of the homemade unit with that of commercial units. The equipment was validated using an extraction of annatto seeds’ oil, and the extraction and fractionation of fennel oil were used to validate the two separators; for both systems, the solvent was carbon dioxide. The chemical profiles of annatto and fennel extracts were assessed using thin layer chromatography; the images of the chromatographic plates were processed using the free ImageJ software. The cost survey showed that the homemade equipment has a very...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Supercritical fluid extraction; Homemade extraction unit; Annatto; Fennel; Thin layer chromatography; ImageJ software.
Ano: 2016 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0101-20612016000200210
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Enraizamento de estacas de urucuzeiro Bixa orellana L. Infoteca-e
MULLER, C. H.; OLIVEIRA, R. P. de; CASTRO, N. H. C. de; CALZAVARA, B. B. G.; MENEZES, I. C. de..
1990
Tipo: Circular Técnica (INFOTECA-E) Palavras-chave: Urucu; Estaca; Enraizamento; Propagação; Fito-hormonio; Bixa orellana; Annatto; Pole; Rooting; Propagation.
Ano: 1990 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/381257
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Relação volumétrica esterco/terriço na formação de mudas de urucuzeiro. Infoteca-e
KATO, O. R.; BELFORT, A. J. L.; CASTRO, N. H. C. de; KATO, M. do S. A..
1989
Tipo: Comunicado Técnico (INFOTECA-E) Palavras-chave: Urucu; Muda; Produção; Esterco; Terriço; Adubação; Custo; Bixa orellana; Annatto; Cultting; Production; Manure; Humus; Fertilizer; Cost.
Ano: 1989 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/381140
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Urucuzeiro: recomendações básicas para seu cultivo. Infoteca-e
FALESI, I. C..
1987
Tipo: Documentos (INFOTECA-E) Palavras-chave: Urucu; Propagação; Beneficiamento; Cultivo; Praga; Bixa orellana; Pará; Amazônia; Brasil; Annatto; Propagation; Cultivation; Pest; Processing.
Ano: 1987 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/381142
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Método prático de secagem de sementes de urucu para produção de mudas. Infoteca-e
BELFORT, A. J. L.; KATO, O. R.; KATO, M. do S. A..
1992
Tipo: Circular Técnica (INFOTECA-E) Palavras-chave: Urucu; Semente; Secagem; Germinação; Muda; Produção; Annatto; Seed; Drying; Germination; Seedling; Production.
Ano: 1992 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/381276
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Uso do timbó urucu (Derris urucu) no controle do piolho (Haematopinus tuberculatus) em bubalinos. Infoteca-e
COSTA, N. A. da; NASCIMENTO, C. N. B. do; CARVALHO, L. O. D. de M.; DUTRA, S.; PIMENTEL, E. S..
1986
Tipo: Séries anteriores (INFOTECA-E) Palavras-chave: Bubalino; Piolho; Controle; Derris urucu; Haematopinus tuberculatus; Buffalo; Louse; Control; Annatto.
Ano: 1986 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/383785
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Efeito da inoculação de fungos micorrízicos vesicular-arbusculares em urucuzeiro (Bixa orellana L.). Infoteca-e
YING, E. C.; KATO, O. R..
1992
Tipo: Séries anteriores (INFOTECA-E) Palavras-chave: Urucu; Micorriza; Crescimento; Inoculacao; Planta; Absorcao de nutrientes; Bixa orellana; Annatto; Mycorrhize; Growth; Inoculation; Plant; Nutrient uptake.
Ano: 1992 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/381258
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Efecto de los parámetros en la extracción alcalina de colorante de bija. Parte 1 OceanDocs
García, Y.; Núñez de Villavicencio, M.; Rodríguez, J. L.; Borrego, I.; Cruz, L..
Se investigó la influencia de la temperatura (50 y 60 ºC), la relación disolvente-semillas (3:1 y 5:1), la agitación (100 y 300 rev/min) y la concentración de hidróxido de sodio (0,5 y 1,0 N) en la extracción de colorante de bija. La extracción se favoreció con el aumento de la temperatura y la disminución de la concentración de sosa. La agitación prácticamente no causó efectos en los niveles de extracción. Las relaciones disolvente-semillas ensayadas no tuvieron incidencia en la cantidad de pigmentos extraída.
Tipo: Journal Contribution Palavras-chave: Extraction (salts); Temperature; Solvents; Hydroxides; Annatto (tree); Sodium hydroxide; Chemical concentration.
Ano: 2008 URL: http://hdl.handle.net/1834/5026
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Técnicas de produção de mudas de urucuzeiro. Infoteca-e
KATO, O. R.; BELFORT, A. J. L.; KATO, M. do S. A..
1992
Tipo: Circular Técnica (INFOTECA-E) Palavras-chave: Urucu; Producao; Muda; Sementeira; Materia seca; Semeadura; Bixa orellana; Belem; Pará; Amazonia; Brasil; Annatto; Seedling; Production; Dry matter; Seeding; Seedbag.
Ano: 1992 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/381209
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Biologia de Veneza stigma em urucuzeiro. Infoteca-e
SILVA, A. de B.; TEIXEIRA, L. B..
1992
Tipo: Séries anteriores (INFOTECA-E) Palavras-chave: Urucu; Praga; Biologia; Inseto polifago; Bixa orellana; Veneza stigma; Belem; Pará; Amazonia; Brasil; Annatto; Biology; Pest; Polyphagous insects.
Ano: 1992 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/379290
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Efeito da relação esterco/terriço no desenvolvimento de mudas de urucuzeiro. Infoteca-e
KATO, O. R.; BELFORT, A. J. L.; CASTRO, N. H. C. de; KATO, M. do S. A..
1991
Tipo: Circular Técnica (INFOTECA-E) Palavras-chave: Urucu; Muda; Adubacao organica; Esterco; Terrico; Desenvolvimento; Bixa orellana; Belem; Pará; Amazonia; Brasil; Annatto; Cultting; Organic fertilizers; Manure; Development.
Ano: 1991 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/379310
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Geração de tecnologia agroindustrial para o desenvolvimento do trópico úmido. Infoteca-e
EMBRAPA. Centro de Pesquisa Agroflorestal da Amazônia Oriental..
Identifição e técnicas de criação de polinizadores de espécies vegetais de importância econômica no estado do Pará. Biologia e fisiologia de crinipellis perniciosa do cupuaçuzeiro, em relação a fisiopatologia. Epidemologia da vassoura-de-bruxa do cupuaçuzeiro. Levantamento de microrganismos potencialmente ativos contra fussarium solani f.sp. piperis. Extração e caracterização do óleo e oleorresina da pimenta-do-reino. Comportamento de germoplasma de pimenta-do-reino em relação a produtividade e resistência a doenças em regiões da Amazônia. Caracterização bioquímica de germoplasma de fruteiras. Estudo para Identificação de vegetais produtores de corantes, ocorrentes na flora amazônica. Melhoramento de plantas de interesse econômico para a região amazônica...
Tipo: Documentos (INFOTECA-E) Palavras-chave: Agroindústria; Agrofloresta; Tecnologia; Urucu; Fruta; Cupuaçu; Bacuri; Castanha-do-brasil; Polinização; Doença; Vassoura-de-bruxa; Pimenta-do-reino; Ipeca; Amazônia; Brasil; Agricultural industries; Agroforestry; Tecnhology; Annatto; Bacury; Brazil nuit; Pollination; Disease; Black papper; Castanha-do-pará.
Ano: 1996 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/386286
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