Data/hora: 17/06/2024 15:02:00

Provedor de dados: 	107	
País: 	Brazil	
Título: 	THE COFFEE FRUITS PREVIOUS STORAGE CONSISTS OF THE MAINTENANCE	
Autores: 	Marise Cota Machado; Universidade Federal de Viçosa; Juarez de Sousa e Silva; Universidade Federal de Viçosa; Antonio Teixeira de Matos; Universidade Federal de Viçosa; Paola Alfonsa Vieira Lo Monaco; Universidade Federal de Viçosa.	
Data: 	2012-11-06	
Ano: 	2012	
Palavras-chave: 	Recursos Hídricos e Ambientais; Armazenamento café; Processamento; Águas residuárias; Imersão; Fertirrigação.	
Resumo: 	O armazenamento prévio consiste na manutenção dos frutos do cafeeiro recém-colhidos imersos em água, possibilitando o ajuste entre o volume de frutos colhidos e a capacidade de processamento disponível, sem prejuízo à qualidade final dos grãos. Neste trabalho, objetivou-se avaliar algumas características químicas e bioquímicas das águas residuárias geradas no processo, visando avaliar a necessidade de seu tratamento para lançamento em corpos hídricos ou as possibilidades de aproveitamento como fertilizante agrícola.Na geração da água residuária, foram utilizados lotes de frutos de diferentes características e origens, sendo que os períodos de armazenagem avaliados variaram de 1 a 5 dias. As variáveis quantificadas nas águas residuárias foram DBO, DQO e as concentrações de P, N, K e Na. Com base nos resultados obtidos e nas condições estabelecidas para o experimento, pôde-se concluir que a concentração dos nutrientes na água residuária de imersão varia com o estágio de maturação dos frutos e, no geral, com o grau de deterioração do produto, indicando uso potencial para fertirrigação de culturas agrícolas.	
Tipo: 	Artigo Avaliado por Pares	
Idioma: 	Português	
Identificador: 	http://www.seer.ufv.br/seer/index.php/reveng/article/view/324	
Editor: 	Universidade Federal de Viçosa - UFV	
Formato: 	application/pdf	
Fonte: 	ENGENHARIA NA AGRICULTURA / Engineering in Agriculture; Vol. 20, No 5 (2012); 443-452	
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