Data/hora: 12/06/2024 16:26:28

Provedor de dados: | 124
País: | Brazil
Título: | Divergência genética entre variedades de videiras do Banco Ativo de Germoplasma da Embrapa Semiárido
Autores: | Batista,Patrício Ferreira; Lima,Maria Auxiliadora Coêlho de; Leão,Patrícia Coelho de Souza; Souza,Flávio de França; Alves,Ricardo Elesbão.
Data: | 2015-12-01
Ano: | 2015
Palavras-chave: | Vitis spp; Recursos genéticos; Divergência genética; Variação fenotípica; Videira; Plantas-variação.
Resumo: | RESUMOEste trabalho teve por objetivo avaliar a divergência genética entre 31 variedades de videira do Banco de Germoplasma da Embrapa Semiárido, considerando características de qualidade, compostos de importância funcional e atividade antioxidante dos frutos. Foram avaliadas nas bagas as seguintes características: teor de sólidos solúveis (SS), acidez titulável (AT), relação SS/AT, resistência da baga à força de compressão, teor de taninos (dímeros, oligoméricos e poliméricos), polifenóis extraíveis totais, antocianinas totais, flavonoides amarelos e atividade antioxidante. Foi utilizada a distância generalizada de Mahalanobis para quantificar a divergência genética entre as variedades. Como estratégias de agrupamento, foram empregados UPGMA e a análise de variáveis canônicas. A variabilidade genética para teores de compostos fenólicos, determinados por meio de taninos poliméricos, de polifenois extraíveis totais e de antocianinas totais, existentes em variedades de videira do Banco Ativo de Germoplasma da Embrapa Semiárido permitiu a identificação de genótipos divergentes com potencial aproveitamento em futuras ações de melhoramento voltadas para a melhoria das propriedades funcionais.
Tipo: | Info:eu-repo/semantics/article
Idioma: | Português
Identificador: | http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1806-66902015000400800
Editor: | Universidade Federal do Ceará
Relação: | 10.5935/1806-6690.20150068
Formato: | text/html
Fonte: | Revista Ciência Agronômica  v.46 n.4 2015
Fonte: | info:eu-repo/semantics/openAccess