Data/hora: 12/06/2024 11:50:24

Provedor de dados: 	14	
País: 	Brazil	
Título: 	Qualidade físico-química, higiênico-sanitária e composicional do leite cru: indicadores e aplicações práticas da Instrução Normativa 62.	
Autores: 	DIAS, J. A.; ANTES, F. G.	
Data: 	2015-06-29	
Ano: 	2014	
Palavras-chave: 	Instrução Normativa 62.; Produção Animal; Leite; Produção Leiteira; Legislação de Alimento.; Controle de Qualidade; Quality control; Milk production; Animal production; Food law.	
Resumo: 	Este documento tem o objetivo de orientar técnicos e produtores quanto aos requisitos mínimos e aos métodos de avaliação do leite cru, preconizados na IN 62, seus objetivos e sua aplicação prática para melhoria do leite produzido.	
Tipo: 	Documentos (INFOTECA-E)	
Idioma: 	Português	
Identificador: 	0103-9865

17367

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1018827	
Editor: 	Porto Velho: Embrapa Rondônia, 2014.	
Relação: 	Embrapa Rondônia - Documentos (INFOTECA-E)

(Embrapa Rondônia. Documentos, 158).	
Formato: 	19 p.