Data/hora: 09/06/2024 07:45:47

Provedor de dados: 	14	
País: 	Brazil	
Título: 	Avaliação preliminar do pão enriquecido com fibras de casca de maracujá silvestre: triagem e aceitabilidade (2009).	
Autores: 	MADALENA, J. O. de M.; SIMÕES, C. O.; COSTA, A. M.; HENRIQUE, J. R.; PEREIRA, J. R.; LIMA, H. C. de.	
Data: 	2010-04-28	
Ano: 	2009	
Palavras-chave: 	Maracujá silvestre.; Pão.; Passiflora; Food technology; Passion fruits.	
Resumo: 	bitstream/item/78072/1/p2009-013.pdf	
Tipo: 	Documentos (INFOTECA-E)	
Idioma: 	Português	
Identificador: 	31680

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/747942	
Editor: 	Planaltina, DF: Embrapa Cerrados, 2009.	
Relação: 	Embrapa Cerrados - Documentos (INFOTECA-E)	
Formato: 	1 folder.