Data/hora: 10/06/2024 03:46:07

Provedor de dados: | 14
País: | Brazil
Título: | Armazenamento e processamento da macaúba: contribuições para manutenção da qualidade e aumento do rendimento de óleo da polpa.
Autores: | FAVARO, S. P.; CARDOSO, A. N.; SCHULTZ, E. L.; CONCEIÇÃO, L. D. H. C. S. da; LEAL, W. G. de O.; PIGHINELLI, A. L. M. T.; SILVA, B. R. da; CRUZ, R. G. S. da.
Data: | 2018-11-22
Ano: | 2018
Palavras-chave: | Acrocomia spp; Pós-Colheita; Prensagem; Acidez; Oxidação; Óleo Vegetal.
Resumo: | bitstream/item/186831/1/BPD-16-CNPAE.pdf
Tipo: | Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (INFOTECA-E)
Idioma: | Português

Identificador:

2177-0395

3415

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1099911

Editor: | Brasília, DF: Embrapa Agroenergia, 2018.

Relação:

Embrapa Agroenergia - Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (INFOTECA-E)

(Embrapa Agroenergia. Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento, 16).

Formato: | 38 p.