Data/hora: 11/06/2024 10:55:51

Provedor de dados: 	14	
País: 	Brazil	
Título: 	Elaboração de snacks de milho e de farinha da torta semi-desengordurada de gergelim.	
Autores: 	TAKEITI, C. Y.; CARVALHO, C. W. P. de; ASCHERI, J. L. R.; FIRMINO, P. de T.; NASCIMENTO, E. M. da G. C. do.	
Data: 	2010-04-12	
Ano: 	2009	
Palavras-chave: 	Snack de milho; Torta de gergelim.; Extrusão.	
Resumo: 	bitstream/item/84238/1/pub-139.pdf	
Tipo: 	Comunicado Técnico (INFOTECA-E)	
Idioma: 	Português	
Identificador: 	10330

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/663913	
Editor: 	Rio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos, 2009.	
Relação: 	Embrapa Agroindústria de Alimentos - Comunicado Técnico (INFOTECA-E)

(Embrapa Agroindústria de Alimentos. Comunicado técnico, 155).