Data/hora: 09/06/2024 18:09:31

Provedor de dados: | 14
País: | Brazil
Título: | Tecnologia de farinhas mistas: uso de farinhas mistas na produção de bolos.
Data: | 2015-02-20
Ano: | 1994
Palavras-chave: | Alimento; Bolo; Farinha Mista; Produção; Tecnologia.
Resumo: | v. 7. uso de farinhas mistas na produção de bolos. Ahmed El-Dash, Rogério Germani (Ed.).
Tipo: | Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E)
Idioma: | Português

Identificador:

85-85007-45-1

12599

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1009170

Editor: | Brasília, DF: EMBRAPA-SPI; Rio de Janeiro: EMBRAPA-CTAA, 1994.
Relação: | Embrapa Agroindústria de Alimentos - Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E)
Formato: | 31 p.