Data/hora: 11/06/2024 06:59:38

Provedor de dados: | 14
País: | Brazil
Título: | Obtenção e caracterização de gelatina de pele de tilápia.
Autores: | SOUZA FILHO, M. de S. M. de; NUNES, Y. L.; CLAUDINO, R. L.; ROSA, M. de F.; ITO, E. N.; FURTADO, A. A. L.; RODRIGUES, M. do L. L.; MELO, E. F. de.
Data: | 2013-03-01
Ano: | 2012
Palavras-chave: | Pescado.; Agregação de Valor; Oreochromis Niloticus.
Resumo: | bitstream/item/79874/1/Obtencao-e-Caracterizacao.pdf
Tipo: | Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (INFOTECA-E)
Idioma: | Português

Identificador:

13728

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/951849

Editor: | Fortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical, 2012.

Relação:

Embrapa Agroindústria Tropical - Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (INFOTECA-E)

(Embrapa Agroindústria Tropical. Boletim de pesquisa e desenvolvimento, 64).

Formato: | 19 p.