Data/hora: 11/06/2024 11:18:45

Provedor de dados: | 14
País: | Brazil
Título: | A Utilização de feijão carioca biofortificado como opção para aumento do conteúdo de ferro e zinco em barras de cereais.
Autores: | REBELLO, T. G.; MAGALHÃES, C. S. DE; CARVALHO, J. L. V. de; SILVA, E. M. M. DA; SILVA, D. A.
Data: | 2020-08-03
Ano: | 2020
Palavras-chave: | Leguminosas; BRS Cometa; Biofortificação.
Resumo: | bitstream/item/215182/1/biofortificacao.pdf
Tipo: | Capítulo em livro técnico (INFOTECA-E)
Idioma: | Português

Identificador:

978-65-86072-39-6

14993

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1124170

https://doi.org/10.37423/2020.edcl34

Editor: | In: NUTRIÇÃO em Foco: Uma abordagem holística. 3. ed. Piracanjuba-GO: Editora Conhecimento Livre, 2020. Cap. 1.
Relação: | Embrapa Agroindústria de Alimentos - Capítulo em livro técnico (INFOTECA-E)
Formato: | p. 7-19