Data/hora: 09/06/2024 11:27:02

Provedor de dados: 	14	
País: 	Brazil	
Título: 	Produção de biomassa de mandioca.	
Autores: 	SILVA, J. da; FERREIRA FILHO, J. R.	
Data: 	2008-01-22	
Ano: 	2007	
Palavras-chave: 	Praticas culturais.; Mandioca; Variedade.	
Resumo: 	A mandioca (Maninhot esculenta Crantz) pode ser destinada ao consumo humano e animal (ruminantes e herbívoros não ruminantes), podendo-se aproveitar as raízes, excelente fonte de energia, as ramas (parte aérea), ricas em proteína, e os subprodutos da industrialização.Considera-se a mandioca como recurso de grande valor para a alimentação nos trópicos, por apresentar características agronômicas específicas que permitem sua exploração não somente em condições de alta tecnologia como também com deficiência de insumos, e também apresentar ampla versatilidade quanto às possibilidades de uso.A parte aérea da mandioca constitui-se em excelente opção para a alimentação de animais, como substituto de parte dos cereais que compõem as rações. Adotando-se um manejo adequado de cultivo, pode-se obter alta produtividade de massa verde. Tal produção pode ser destinada para a alimentação de animais na forma de feno, silagem e ?in natura?, ou como componente protéico e energético na formulação de rações. Um prato típico da região do Recôncavo da Bahia é a maniçoba, feito à base de folha de mandioca, advindo da culinária africana.	
Tipo: 	Comunicado Técnico (INFOTECA-E)	
Idioma: 	Português	
Identificador: 	24018

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/655615	
Editor: 	Cruz das Almas: Embrapa Mandioca e Fruticultura Tropical, 2007.	
Relação: 	Embrapa Mandioca e Fruticultura - Comunicado Técnico (INFOTECA-E)

(Embrapa Mandioca e Fruticultura Tropical. Mandioca em foco, 34)