Data/hora: 16/06/2024 09:37:15

Provedor de dados: | 14
País: | Brazil
Título: | Sustentabilidade ambiental, social e econômica da cadeia produtiva do leite: desafios e perspectivas.
Autores: | MARTINS, P. do C.; PICCININI, G. A.; KRUG, E. E. B.; MARTINS, C. E.; LOPES, F. C. F.
Data: | 2015-08-13
Ano: | 2015
Palavras-chave: | Produção de leite; Melhoramento Animal e Vegetal; Pastagens; Saúde Animal; Gestão da Produção de Leite; Zootecnia de Precisão; Manejo de Solo e Água; Ambiência e Comportamento Animal; Qualidade e Processamento Industrial do Leite; Mercado e Políticas Públicas.; Nutrição Animal; Reprodução Animal; Transferência de Tecnologia.
Resumo: | Cap. 1. Extensão rural e a viabilidade econômica da produção de leite familiar no Sul do Brasil: conceitos aplicados e resultados obtidos na atuação da Cooperideal; Cap. 2. Falta mão de obra na roça (E vai faltar cada vez mais); Cap. 3. Sucessão e herança na propriedade rural leiteira; Cap. 4. Importancia de los lácteos en la nutrición humana; Cap. 5. Bacterias probióticas en productos lácteos fermentados; Cap. 6. Tópicos avançados em reprodução de bovinos leiteiros; Cap. 7. Reaproveitamento de água residuária em sistemas de produção de leite; Cap. 8. GISLEITE: um sistema computacional para a gestão de sistemas de produção de leite; Cap. 9. Uma visão internacional da sustentabilidade na pecuária leiteira; Cap. 10. Indicadores de sustentabilidade e gestão ambiental na agropecuária brasileira - aplicações na intensificação ecológica da produção leiteira Cap. 11. Pesquisar para conhecer e crescer na produção do leite; Cap. 12. Fundamentos e perspectivas do desenvolvimento sustentável e do uso de indicadores de sustentabilidade em propriedades leiteiras; Cap. 13. Lácteos naturalmente enriquecidos com ácidos graxos benéficos à saúde; Cap. 14. Terapêutica de precisão e suas perspectivas em um país de pecuária heterogênea; Cap. 15. Novos produtos para a indústria de laticínios; Cap. 16. A sustentabilidade da bovinocultura de leite: a perspectiva do sistema de proteção ambiental; Cap. 17. Sistemas de integração lavoura-pecuária-floresta como alternativa para produção pecuária leiteira sustentável em áreas declivosas; Cap. 18. Technical assistance for agricultural development, a review of international experiences with focus on dairy; Cap. 19. Boas práticas na produção leiteira.
Tipo: | Livro técnico (INFOTECA-E)
Idioma: | Português

Identificador:

978-85-7035-463-1

22077

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1021902

Editor: | Brasília, DF : Embrapa, 2015.
Relação: | Embrapa Gado de Leite - Livro técnico (INFOTECA-E)

Formato:

il. color

432 p.