Data/hora: 16/06/2024 17:42:29

Provedor de dados: 	14	
País: 	Brazil	
Título: 	Movimento "Arroz e Feijão: a comida do Brasil": proposta para valorização da tradicional alimentação.	
Autores: 	FERREIRA, C. M.	
Data: 	2021-09-14	
Ano: 	2021	
Palavras-chave: 	Arroz; Feijão; Consumo Alimentar.	
Resumo: 	Historicamente, no Brasil o assunto de valorização do arroz e do feijão é bem visto pelos setores produtivo, industrial e público; nesse último, principalmente pelas instituições ligadas à saúde e ao desenvolvimento social. Para continuidade e para a compreensão e posicionamento das empresas, o planejamento foi consolidado num projeto composto de três etapas: a) pesquisas e diagnósticos com consumidores, visando conhecer a percepção e as necessidades e obter elementos balizadores para as etapas seguintes; b) avaliação dos resultados das pesquisas e diagnósticos realizados na primeira etapa por equipe multidisciplinar; c) promoção e divulgação contínua ao longo dos anos de peças customizadas para valorizar o consumo do arroz e do feijão.	
Tipo: 	Capítulo em livro técnico (INFOTECA-E)	
Idioma: 	Português	
Identificador: 	36140

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1134369	
Editor: 	In: FERREIRA, C. M.; BARRIGOSSI, J. A. F. (ed.). Arroz e feijão: tradição e segurança alimentar. Brasília, DF: Embrapa; Santo Antônio de Goiás: Embrapa Arroz e Feijão, 2021.	
Relação: 	Embrapa Arroz e Feijão - Capítulo em livro técnico (INFOTECA-E)	
Formato: 	p. 15-30.