Data/hora: 09/06/2024 17:00:20

Provedor de dados: | 14
País: | Brazil
Título: | Processo agroindustrial: maturação de carne bovina proveniente de animais cruzados Angus x Nelore e Senepol x Nelore.
Autores: | NASSU, R. T.; TULLIO, R. R.; CRUZ, G. M. da.
Data: | 2010-01-07
Ano: | 2009
Palavras-chave: | Animal cruzado; Processo agroindustrial; Gado senepol.; Gado Angus; Gado de corte; Gado Nelore; Cruzamento; Carne; Maturação.
Resumo: | bitstream/CPPSE-2010/18948/1/PROCIComT91RTN2009.00297.pdf
Tipo: | Comunicado Técnico (INFOTECA-E)
Idioma: | Português

Identificador:

18948

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/579869

Editor: | São Carlos, SP: Embrapa Pecuária Sudeste, 2009

Relação:

Embrapa Pecuária Sudeste - Comunicado Técnico (INFOTECA-E)

(Embrapa Pecuária Sudeste. Comunicado Técnico, 91)

Formato: | 6 p.