Data/hora: 11/06/2024 04:09:51

Provedor de dados: | 14
País: | Brazil
Título: | Processamento de queijo de cabra com ervas aromáticas.
Autores: | EGITO, A. S. do; SANTOS, K. M. O. dos; LAGUNA, L. E.; BENEVIDES, S. D.
Data: | 2008-04-23
Ano: | 2007
Palavras-chave: | Queijo de cabra; Caprino; Leite de cabra; Produto derivado do leite; Tecnologia de Alimento; Processamento.
Resumo: | bitstream/CNPC/20866/1/cot81.pdf
Tipo: | Comunicado Técnico (INFOTECA-E)
Idioma: | Português

Identificador:

20866

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/526485

Editor: | Sobral: Embrapa Caprinos, 2007.

Relação:

Embrapa Caprinos e Ovinos - Comunicado Técnico (INFOTECA-E)

(Embrapa Caprinos. Comunicado Técnico, 81)

Formato: | 6 p.