Data/hora: 15/06/2024 15:15:04

Provedor de dados: 	14	
País: 	Brazil	
Título: 	PRODUÇÃO de bebidas de soja com pró-bióticos: programa 7: Centro-Oeste/Sudeste.	
Data: 	2016-03-09	
Ano: 	2016	
Palavras-chave: 	Pró-biótico; Saúde humana; Soja; Flora intestinal; Glúten; Lactose.	
Resumo: 	A bebida de soja com pró-bióticos é um produto novo que está pronto para chegar ao mercado. Os pró-bióticos são organismos vivos que atuam na flora intestinal, trazendo inúmeros benefícios para a saúde humana. Além de nutritiva e saudável, a bebida é isenta de glúten e lactose. E, mais ainda, pode ser feita em casa ou nos laticínios, utilizando-se os mesmos equipamentos da produção de iogurte.	
Tipo: 	Prosa Rural (INFOTECA-E)	
Idioma: 	Português	
Identificador: 	59084

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1040292	
Editor: 	In: PROGRAMA Prosa Rural: Centro-Oeste/Sudeste: março. Brasília, DF: Embrapa Informação Tecnológica; Rio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos, 2016.	
Relação: 	Área de Informação da Sede - Prosa Rural (INFOTECA-E)	
Formato: 	1 CD-ROM.