Data/hora: 10/06/2024 11:05:49

Provedor de dados: | 14
País: | Brazil
Título: | A mandioca como matéria prima na produção de álcool.
Autores: | EZETA, F. N.; SOUZA, J. da S.; MATTOS, P. L. P. de.
Data: | 1996-09-27
Ano: | 1981
Palavras-chave: | Álcool; Mandioca.
Resumo: | A mandioca e uma espécie originaria do Continente americano, sendo o Brasil, América Central e México os mais prováveis centro de origem. Atualmente e cultivada desde a Florida ate o Norte da Argentina no Continente americano. No mundo, a mandioca encontra-se difundida nos trópicos sendo a espécie tuberosa mais amplamente cultivada. A produção mundial ascende atualmente a 100 milhões de toneladas por ano, sendo que 70% vem do Brasil, Indonésia, Zaire, Tailândia, Nigéria e Índia (Tabela 1), onde a maior parte e usada diretamente na alimentação humana. Uma das principais razões para esta ampla difusão da mandioca no mundo, e que trata-se de uma cultura de grande rusticidade capaz de tolerar condições ambientais adversas em áreas que seriam consideradas pouco apropriadas para o cultura tais como cereais e outras plantas alimentais.
Tipo: | Documentos (INFOTECA-E)
Idioma: | Português

Identificador:

7193

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/638008

Editor: | Cruz das Almas, BA: Embrapa Mandioca e Fruticultura, 1981.

Relação:

Embrapa Mandioca e Fruticultura - Documentos (INFOTECA-E)

(Embrapa Mandioca e Fruticultura. Documentos, 4).

Formato: | 36p.