Data/hora: 11/06/2024 04:30:42

Provedor de dados: 	14	
País: 	Brazil	
Título: 	A mandioca como matéria prima na produção de álcool.	
Autores: 	EZETA, F. N.; SOUZA, J. da S.; MATTOS, P. L. P. de.	
Data: 	1996-09-27	
Ano: 	1981	
Palavras-chave: 	Álcool; Mandioca.	
Resumo: 	A mandioca e uma espécie originaria do Continente americano, sendo o Brasil, América Central e México os mais prováveis centro de origem. Atualmente e cultivada desde a Florida ate o Norte da Argentina no Continente americano. No mundo, a mandioca encontra-se difundida nos trópicos sendo a espécie tuberosa mais amplamente cultivada. A produção mundial ascende atualmente a 100 milhões de toneladas por ano, sendo que 70% vem do Brasil, Indonésia, Zaire, Tailândia, Nigéria e Índia (Tabela 1), onde a maior parte e usada diretamente na alimentação humana. Uma das principais razões para esta ampla difusão da mandioca no mundo, e que trata-se de uma cultura de grande rusticidade capaz de tolerar condições ambientais adversas em áreas que seriam consideradas pouco apropriadas para o cultura tais como cereais e outras plantas alimentais.	
Tipo: 	Documentos (INFOTECA-E)	
Idioma: 	Português	
Identificador: 	7193

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/638008	
Editor: 	Cruz das Almas, BA: Embrapa Mandioca e Fruticultura, 1981.	
Relação: 	Embrapa Mandioca e Fruticultura - Documentos (INFOTECA-E)

(Embrapa Mandioca e Fruticultura. Documentos, 4).	
Formato: 	36p.