Data/hora: 12/06/2024 15:20:19

Provedor de dados: | 14
País: | Brazil
Título: | Zoneamento edafloclimático da videira no Brasil.
Autores: | TONIETTO, J.; FLORES, C. A.
Data: | 2006-04-07
Ano: | 2004
Palavras-chave: | Zoneamento edafoclimático; Rio Grande do Sul; Certificação de origem; Indicação geográfica; Clima; Solo; Uva; Viticultura.
Resumo: | Um Novo Período Evolutivo no Desenvolvimento da Vitivinicultura Brasileira - A videira foi introduzida no Brasil em 1532. Contudo, a vitivinicultura somente se transformou numa atividade sócio-econômica de importância a partir da chegada dos imigrantes italianos à região da Serra Gaúcha, ocorrida no final do século XIX. Eles trouxeram a tradição do cultivo e, num primeiro momento, produziram vinhos para o consumo próprio. Logo, a produção gerou excedentes, o que permitiu o início do comércio de vinhos, elaborados com uvas americanas, mais comuns, que se adaptavam à condição tecnológica da época para produzir os chamados vinhos de primeira geração. Posteriormente, a vitivinicultura evoluiu para uma diversificação de produtos (introdução de híbridos e viníferas), com um aumento significativo da produção e expansão do comércio no mercado nacional.
Tipo: | Artigo de divulgação na mídia (INFOTECA-E)
Idioma: | Português

Identificador:

7686

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/541065

Editor: | Jornal da Fruta, Lages, v. 12, n. 145, p. 14-15, 2004.
Relação: | Embrapa Uva e Vinho - Artigo de divulgação na mídia (INFOTECA-E)