Data/hora: 11/06/2024 02:23:23

Provedor de dados: 	14	
País: 	Brazil	
Título: 	Balanço de massa na obtenção de carne mecanicamente separada (CMS) de tilápia.	
Autores: 	MORAIS, J. P. S.; CLAUDINO, R. L.; FIGUEIREDO, M. C. B. de; SAMPAIO, A. P. C.; MELO, E. F. de; SOUZA FILHO, M. de S. M. de; RODRIGUES, M. do L. L.; FIGUEIREDO, G. I.; ROSA, M. de F.	
Data: 	2014-03-11	
Ano: 	2013	
Palavras-chave: 	Carne mecanicamente separada; CMS.; Oreochromis Niloticus; Tilápia.	
Resumo: 	bitstream/item/103036/1/DOC13010.pdf	
Tipo: 	Documentos (INFOTECA-E)	
Idioma: 	Português	
Identificador: 	14090

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/982053	
Editor: 	Fortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical, 2013.	
Relação: 	Embrapa Agroindústria Tropical - Documentos (INFOTECA-E)

(Embrapa Agroindústria Tropical. Documentos, 164).	
Formato: 	12 p.