Data/hora: 11/06/2024 12:47:57

Provedor de dados: | 14
País: | Brazil
Título: | Balanço de massa na obtenção de carne mecanicamente separada (CMS) de tilápia.
Autores: | MORAIS, J. P. S.; CLAUDINO, R. L.; FIGUEIREDO, M. C. B. de; SAMPAIO, A. P. C.; MELO, E. F. de; SOUZA FILHO, M. de S. M. de; RODRIGUES, M. do L. L.; FIGUEIREDO, G. I.; ROSA, M. de F.
Data: | 2014-03-11
Ano: | 2013
Palavras-chave: | Carne mecanicamente separada; CMS.; Oreochromis Niloticus; Tilápia.
Resumo: | bitstream/item/103036/1/DOC13010.pdf
Tipo: | Documentos (INFOTECA-E)
Idioma: | Português

Identificador:

14090

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/982053

Editor: | Fortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical, 2013.

Relação:

Embrapa Agroindústria Tropical - Documentos (INFOTECA-E)

(Embrapa Agroindústria Tropical. Documentos, 164).

Formato: | 12 p.