Data/hora: 06/06/2024 01:28:51

Provedor de dados: | 14
País: | Brazil
Título: | Abate humanitário de suínos.
Autores: | LUDTKE, C. B.; CIOCCA, J. R. P.; DANDIN, T.; BARBALHO, P. C.; VILELA, J. A.; DALLA COSTA, O. A.
Data: | 2012-03-26
Ano: | 2010
Palavras-chave: | Bem-estar animal; Carne suína; Abate; Qualidade; Suíno.
Resumo: | Conceito de bem-estar animal; Capacitação e treinamento; Comportamento dos suínos; Manejo pré-abate; Conforto térmico; Área de descanso, Estrutura da área de descanso; Insensibilização elétrica de dois pontos - eletronarcose; Insensibilização elétrica de três pontos; eletrocussão; Sangria; Condição física;Estresse e qualidade da carne.
Tipo: | Livro técnico (INFOTECA-E)
Idioma: | Português

Identificador:

978-85-63814-00-5

18766

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/920389

Editor: | Rio de Janeiro: WSPA, 2010.
Relação: | Embrapa Suínos e Aves - Livro técnico (INFOTECA-E)

Formato:

il. color.

132 p.