Data/hora: 12/06/2024 01:20:25

Provedor de dados: 	14	
País: 	Brazil	
Título: 	Do gosto popular ao papo virtual: a fama da farinha de mandioca de Cruzeiro do Sul.	
Autores: 	SILVA, M. P. da.	
Data: 	2018-01-23	
Ano: 	2017	
Palavras-chave: 	Indicação geográfica; Produção artesanal; Território da Cidadania; Regional do Juruá; Cruzeiro do Sul (AC); Acre; Amazônia Ocidental; Western Amazon; Amazonia Occidental; Medios de comunicación de masas; Harina de yuca; Tecnología tradicional.; Explotación agrícola familiar; Denominación de origen protegida; Agricultura familiar; Farinha; Mandioca; Manihot esculenta; Procedência; Comunicação de massa; Family farms; Cassava flour; Traditional technology; Protected designation of origin; Provenance; Mass media.	
Resumo: 	O objetivo deste trabalho é apresentar elementos da comunicação virtual que dão visibilidade à farinha de Cruzeiro do Sul e reafirmam a obtenção da indicação geográfica de procedência da região. O material analisado neste capítulo são impressões, fatos, experiências de consumidores no ciberespaço que expressam a preferência pela farinha da região do Juruá.	
Tipo: 	Capítulo em livro técnico (INFOTECA-E)	
Idioma: 	Português	
Identificador: 	978-85-7035-768-7

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http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1086122	
Editor: 	In: SOUZA, J. M. L. de; ÁLVARES, V. de S.; NÓBREGA, M. de S. (Ed.). Indicação geográfica da farinha de mandioca de Cruzeiro do Sul, Acre. Rio Branco, AC: Embrapa Acre, 2017.	
Relação: 	Embrapa Acre - Capítulo em livro técnico (INFOTECA-E)	
Formato: 	155 p. cap. 7, p. 123-131.