Data/hora: 04/06/2024 00:50:09

Provedor de dados: | 14
País: | Brazil
Título: | Leite orgânico: regulamentação para a pecuária leiteira orgânica no Brasil.
Data: | 2022-09-02
Ano: | 2022
Palavras-chave: | Produtor de leite; Organic agriculture; Produção Leiteira; Produção Orgânica; Agricultura Orgânica; Organic production; Milk production.
Resumo: | A pecuária leiteira orgânica requer técnicas de produção, orientadas pela legislação vigente, com garantia da sua qualidade e rastreabilidade por meio de certificação, para que o leite produzido possa ser comercializado como produto orgânico. A compreensão da regulamentação para produção orgânica é fundamental, não apenas para direcionar o manejo e uso de insumos de forma a atender ao regulamento técnico, mas para orientar a gestão do sistema de produção como um Organismo Agrícola, por meio de processos alinhados aos princípios da Agricultura Orgânica. A regulamentação nacional para produção orgânica se mantém em processo de aprimoramento contínuo, por meio de consultas públicas e atualizações. Portanto, é importante que os atores envolvidos na cadeia agroalimentar do leite orgânico mantenham-se atualizados. Nosso objetivo com esta publicação é contribuir com produtores de leite interessados em fazer a conversão para a produção orgânica na compreensão da Portaria Nº 52, de 15 de março de 2021, que estabelece o regulamento e as listas de substâncias e práticas permitidas para uso nos sistemas orgânicos de produção.
Tipo: | Folhetos
Idioma: | Português

Identificador:

Juiz de Fora: Embrapa Gado de Leite, 2022.

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1146062

Relação: | (Embrapa Gado de Leite. Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento, 268).
Formato: | 33 p.
Fonte: | openAccess