Data/hora: 05/06/2024 19:10:41

Provedor de dados: 	14	
País: 	Brazil	
Título: 	Caderno de normas do regulamento de produção da indicação de procedência do mel do Pantanal.	
Autores: 	REIS, V. D. A. dos; BIJOS, G. N.; MENEGAZZO, M. A. D.	
Data: 	2016-02-16	
Ano: 	2015	
Palavras-chave: 	Mel silvestre; Mel do Pantanal; Apis melífera.; Mel; Abelha; Alimento animal; Apicultura; Honey; Apoidea.	
Resumo: 	A apicultura é uma atividade produtiva do meio rural que pode ser desenvolvida em larga escala no Pantanal, devido à existência de extensas áreas que foram submetidas a reduzidas alterações antrópicas no processo de ocupação quando comparada com outras regiões do Brasil; apresentando ainda uma flora nativa muito variada, que pode proporcionar a produção de mel e de outros produtos apícolas em grandes quantidades. Tudo isso se traduz em um potencial econômico alternativo a ser desenvolvido na região pantaneira, principalmente se os produtos apícolas forem obtidos em sistemas de produção com maior agregação de valor como o sistema orgânico e/ou com de indicação de procedência, do que os similares do sistema convencional de produção. O ?Caderno de Normas do Regulamento de Produção da Indicação de Procedência do Mel do Pantanal? aqui apresentado é um sumário dos procedimentos mínimos que devem ser adotados para que a produção apícola obtida no Pantanal na área geográfica delimitada da indicação de procedência do ?Mel do Pantanal? nos estados do Mato Grosso do Sul e Mato Grosso, a qual é baseada no mapa de Biomas do Brasil do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), possa ser certificada como estando em conformidade com esse protocolo. Por se tratar de um alimento saudável, com aplicações em diversas áreas relacionadas a saúde e ao bem estar humano, o mel é cada vez mais consumido por um público de maior poder aquisitivo e exigente em suas escolhas. Esta certificação vem somar e atribuir excelente reputação, valor e identidade própria ao Mel do Pantanal, além de distingui-lo de seus similares disponíveis no mercado. O apelo "ecologicamente correto" de um alimento que é produzido de forma harmônica à preservação ambiental e por pessoas da região agrega valor e diferencia o mel pantaneiro. Cabe destacar que a indicação geográfica (IG), um dos tipos de indicação de procedência registrado e emitido pelo Instituto Nacional de Propriedade Industrial (INPI), que resultou na IG do Mel do Pantanal, é a primeira de uma região produtora de mel e também a primeira da região Centro-Oeste sendo um dos mais expressivos resultados de um processo oriundo da ação sinérgica de diversas instituições.	
Tipo: 	Documentos (INFOTECA-E)	
Idioma: 	Português	
Identificador: 	1981-7223

59520

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1037107	
Editor: 	Corumbá: Embrapa Pantanal, 2015.	
Relação: 	Embrapa Pantanal - Documentos (INFOTECA-E)

(Embrapa Pantanal. Documentos, 137).	
Formato: 	17 p.