Data/hora: 11/06/2024 12:32:05

Provedor de dados: | 14
País: | Brazil
Título: | Caprinutri - bebida láctea não fermentada produzida a partir de leite caprino (2009).
Autores: | HENRIQUE, J. R.; PEREIRA, B. G.; ARAÚJO, R. A. B. M. de; LIMA, H. C. de.
Data: | 2010-04-27
Ano: | 2009
Palavras-chave: | Análise sensorial; Sensory analysis.; Leite de Cabra; Morango.; Goat milk.; Food technology.
Resumo: | bitstream/item/78121/1/p2009-018.pdf
Tipo: | Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E)
Idioma: | Português

Identificador:

31662

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/737115

Editor: | Planaltina, DF: Embrapa Cerrados, 2009.
Relação: | Embrapa Cerrados - Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E)
Formato: | 1 folder.