Data/hora: 13/06/2024 07:29:15

Provedor de dados: | 14
País: | Brazil
Título: | Recomendações básicas para o cultivo de cenoura (Daucus carota L.) no Acre.
Autores: | NUNES, M. U. C.; OLIVEIRA, J. B. de; FAZOLIN, M.
Data: | 1997-03-24
Ano: | 1994
Palavras-chave: | Recomendações técnicas; Brasília; Tropical; Shin Kuroda; Kuroda; Acre; Amazônia Ocidental; Western Amazon; Amazonia Occidental; Aclimatación; Factores ambientales; Zanahorias.; Plantación; Nueva variedad; Plantio; Cenoura; Daucus carota; Variedade; Aclimatação; Condição ambiental; Planting; Carrots; New variety; Acclimation; Environmental factors.
Resumo: | A cenoura (Daucus carota L.) é um alimento rico, principalmente em cálcio e vitamina A, que juntamente com o baixo valor calórico e o teor de fibra em tomo de 2%, fazem desta um alimento indicado na dieta de crianças, pessoas convalescentes e pessoas anêmicas. A coloração alaranjada indica a presença de B-caroteno, que no organismo humano transforma-se em vitamina A, essencial à visão. A tecnologia de produção ora disponível, permite incentivar o cultivo e o maior consumo de cenoura no Estado do Acre, onde verifica-se a necessidade de uma dieta mais rica em vitaminas e sais minerais.
Tipo: | Circular Técnica (INFOTECA-E)
Idioma: | Português

Identificador:

0100-9915

969

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/492213

Editor: | Rio Branco, AC: EMBRAPA-CPAFAC, 1994.

Relação:

Embrapa Acre - Circular Técnica (INFOTECA-E)

(EMBRAPA-CPAFAC. Circular técnica, 10).

Formato: | 14 p.