Data/hora: 02/06/2024 03:59:11

Provedor de dados: 	14	
País: 	Brazil	
Título: 	Aceitação sensorial e estabilidade do mamão desidratado enriquecido com frutooligossacarídeo.	
Autores: 	REIS, R. C.; VIANA, E. de S.; SANTOS, T. M. de S.; JESUS, J. L. de; SILVA, S. C. S. da; MAMEDE, M. E. de O.	
Data: 	2019-01-09	
Ano: 	2018	
Palavras-chave: 	Mamão; Papayas.	
Resumo: 	bitstream/item/190129/1/BOLETIM-97-Ronielli-AINFO.pdf	
Tipo: 	Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (INFOTECA-E)	
Idioma: 	Português	
Identificador: 	32637

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1103480	
Editor: 	Cruz das Almas, BA: Embrapa Mandioca e Fruticultura, 2018.	
Relação: 	Embrapa Mandioca e Fruticultura - Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (INFOTECA-E)

(Embrapa Mandioca e Fruticultura. Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento, 97)	
Formato: 	il.

21p.