Data/hora: 05/06/2024 10:11:25

Provedor de dados: | 14
País: | Brazil
Título: | Linguiça frescal caprina e ovina com teor reduzido de gordura.
Autores: | KATO, H. C. de A.
Data: | 2021-06-08
Ano: | 2019
Palavras-chave: | Embutido; Carne caprina; Carne ovina; Lingüiça frescal; Processed animal products; Fat restricted diets; Therapeutic diets; Produto cárneo; Produto Derivado da Carne; Tecnologia de Alimento; Processamento; Carne Tratada; Goat meat; Sheep meat; Food technology; Sausages; Summer sausage; Meat processing; Meat products.
Resumo: | bitstream/item/223680/1/CNPC-2019-Art-20.pdf
Tipo: | Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E)
Idioma: | Português

Identificador:

39778

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1132229

Editor: | Sobral: Embrapa Caprinos e Ovinos, 2019.
Relação: | Embrapa Caprinos e Ovinos - Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E)

Formato:

1 Folder.

Não paginado.