Data/hora: 16/06/2024 04:50:51

Provedor de dados: 	14	
País: 	Brazil	
Título: 	Queijo de coalho fabricado com leite de cabra.	
Autores: 	LAGUNA, L. E.; EGITO, A. S. do.	
Data: 	2008-03-14	
Ano: 	2007	
Palavras-chave: 	Queijo de coalho; Fabricação; Processamento de alimento; Caprino; Leite de cabra; Tecnologia de alimento.	
Tipo: 	Folhetos	
Idioma: 	Português	
Identificador: 	Sobral: Embrapa Caprinos, 2007.

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/533435	
Formato: 	1 folder.

Não paginado.	
Fonte: 	openAccess