Data/hora: 11/06/2024 03:53:55

Provedor de dados: 	14	
País: 	Brazil	
Título: 	Importância econômica.	
Autores: 	RESENDE, G. M. de; PEREIRA, A. J.	
Data: 	2009-10-13	
Ano: 	2009	
Palavras-chave: 	Importância econômica; Alho.	
Resumo: 	O alho (Allium sativum L.) é uma das espécies cultivadas mais antigas. Devido às suas acentuadas características de sabor e aroma, é muito utilizado como condimento na cozinha brasileira, e praticamente em quase todos os países do globo.	
Tipo: 	Capítulo em livro técnico (INFOTECA-E)	
Idioma: 	Português	
Identificador: 	41492

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/513663	
Editor: 	In: SOUZA, R. J. de; MACÊDO, F. S. (Coord). Cultura do alho: tecnologias modernas de produção. Lavras: UFLA, 2009.	
Relação: 	Embrapa Semiárido - Capítulo em livro técnico (INFOTECA-E)	
Formato: 	cap. 1, p. 13-18.