Data/hora: 10/06/2024 00:37:38

Provedor de dados: | 14
País: | Brazil
Título: | A deterioração fúngica de produtos de panificação no Brasil.
Autores: | FREIRE, F. das C. O.
Data: | 2011-11-28
Ano: | 2011
Palavras-chave: | Fungos.; Pão.
Resumo: | bitstream/item/48159/1/COT11010.pdf
Tipo: | Comunicado Técnico (INFOTECA-E)
Idioma: | Português

Identificador:

13088

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/907492

Editor: | Fortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical, 2011.

Relação:

Embrapa Agroindústria Tropical - Comunicado Técnico (INFOTECA-E)

(Comunicado Técnico/ Embrapa Agroindústria Tropical, 174)

Formato: | 5 p.