Data/hora: 02/06/2024 16:30:20

Provedor de dados: | 14
País: | Brazil
Título: | O perfil das agroindústrias familiares do Acre.
Autores: | GONZAGA, D. S. de O. M.; CARTAXO, C. B. da C.; SILVA, F. de A. C.; PERES, R. T.; BAYMA, M. M. A.
Data: | 2017-04-26
Ano: | 2016
Palavras-chave: | Agroindústria familiar; Perfil socioeconômico; Acre; Amazônia Ocidental; Western Amazon; Amazonia Occidental; Tecnología de procesamiento.; Modernización; Productos frutales; Cultivo a pequeña escala; Indústria agrícola; Pequeno produtor; Modernização; Fruta; Processamento; Transferência de Tecnologia.; Agricultural industry; Small-scale farming; Fruit products; Processing technology; Modernization; Technology transfer.
Resumo: | A temática agroindustrialização, principal enfoque da pequena produção, tem sido objeto de ações governamentais que buscam, sobretudo, agregar valor a produtos oriundos da agricultura familiar. Por outro lado, o setor carece de estudos que revelem aspectos contextuais que influenciam o seu fortalecimento e que ajudem a compreender a realidade e perspectivas das agroindústrias familiares locais. Uma iniciativa nesta direção é o projeto “Ações de transferência de tecnologia para modernização de agroindústrias familiares do Acre”, desenvolvido pela Embrapa, entre 2011 e 2014 que durante três anos investigou os perfis econômico, gerencial e tecnológico de empresas familiares que trabalham com processamento de frutas, em nove municípios do estado. Além disso, o projeto buscou conhecer o perfil socioeconômico de fornecedores de matérias-primas e aspectos relacionados à sistematização da legislação pertinente à atividade agroindustrial.
Tipo: | Artigo de divulgação na mídia (INFOTECA-E)
Idioma: | Português

Identificador:

26311

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1068960

Editor: | O Rio Branco, Rio Branco, Opinião, 24 mar. 2016.
Relação: | Embrapa Acre - Artigo de divulgação na mídia (INFOTECA-E)