Data/hora: 05/06/2024 17:19:59

Provedor de dados: 	14	
País: 	Brazil	
Título: 	BOAS práticas agropecuárias para produção de alimentos seguros no campo: "mão na massa" para obter um leite seguro.	
Data: 	2010-06-11	
Ano: 	2005	
Palavras-chave: 	Controle de qualidade; Higiene de alimento; Microbiologia; Produção leiteira.	
Resumo: 	Cartilhas de 1 a 6: implementação.	
Tipo: 	Livro técnico (INFOTECA-E)	
Idioma: 	Português	
Identificador: 	85-7383-330-0

47762

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/854893	
Editor: 	Brasília, DF : Embrapa Transferência de Tecnologia: CampoPAS, 2005.	
Relação: 	Área de Informação da Sede - Livro técnico (INFOTECA-E)

( Qualidade e Segurança dos Alimentos).	
Formato: 	54 p.