Data/hora: 01/06/2024 02:33:41

Provedor de dados: 	14	
País: 	Brazil	
Título: 	Processamento de polpa de abacaxi por alta pressão hidrostática.	
Autores: 	ROSENTHAL, A.; DELIZA, R.; SIQUEIRA, R. S.; BARROS, A. M.; CAMARGO, L. M. A.; LABOISSIERE, L. H. E. S.	
Data: 	2005-10-07	
Ano: 	2004	
Palavras-chave: 	Alta pressão hidrostática.; Abacaxi; Polpa; Processamento.	
Resumo: 	bitstream/CTAA-2009-09/7705/1/ct76-2004.pdf	
Tipo: 	Comunicado Técnico (INFOTECA-E)	
Idioma: 	Português	
Identificador: 	7705

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/415573	
Editor: 	Rio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos, 2004.	
Relação: 	Embrapa Agroindústria de Alimentos - Comunicado Técnico (INFOTECA-E)

(Embrapa Agroindústria de Alimentos. Comunicado técnico, 76).	
Formato: 	2 p.