Data/hora: 10/06/2024 01:23:19

Provedor de dados: | 14
País: | Brazil
Título: | Elaboração de farinha de mandioca adicionada de farinha de castanha-do-brasil.
Autores: | COHEN, K. de O.; CHISTÉ, R. C.; MATHIAS, E. de A.
Data: | 2009-07-03
Ano: | 2006
Palavras-chave: | Farinha de mandioca; Farinha de castanha-do-brasil.; Processamento; Tecnologia de Alimento.
Resumo: | bitstream/item/27969/1/Com.Tec.177.pdf
Tipo: | Comunicado Técnico (INFOTECA-E)
Idioma: | Português

Identificador:

41041

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/409185

Editor: | Belém, PA: Embrapa Amazônia Oriental, 2006.

Relação:

Embrapa Amazônia Oriental - Comunicado Técnico (INFOTECA-E)

(Embrapa Amazônia Oriental. Comunicado técnico, 177).

Formato: | 9 p.