Data/hora: 10/06/2024 07:34:13

Provedor de dados: 	14	
País: 	Brazil	
Título: 	Colheita e manuseio na pós-colheita.	
Autores: 	LIMA, M. A. C. de; ALVES, R. E.; TERAO, D.	
Data: 	2006-11-01	
Ano: 	2006	
Palavras-chave: 	Controle de doença; Fruta; Colheita; Pós-Colheita; Fruits.	
Resumo: 	Desenvolvimento da infecção; Infecção de pré-colheita; Infecção pós-colheita; Fatores que afetam o desenvolvimento da infecção; Controle de doenças pós-colheita: manejo da cultura e da colheita, estádio de maturação, pós-colheita, tratamentos físicos, tratamentos térmicos, irradiação, luz ultravioleta, tratamentos químicos, compostos do "flavour", anidrido sulfuroso, bicarbonato de sódio, outros produtos químicos, controle biológico; Armazenamento: refrigeração, ozônio, atmosferas modificadas e controlada, óxido nitroso, níveis ultrabaixos de oxigênio e anoxia; Transporte; Combinação de métodos.	
Tipo: 	Capítulo em livro técnico (INFOTECA-E)	
Idioma: 	Português	
Identificador: 	34237

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/157688	
Editor: 	In: OLIVEIRA, S. M. A. de; TERAO, D.; DANTAS, S. A. F.; TAVARES, S. C. C. de H. (Ed.). Patologia pós-colheita: frutas, olerícolas e ornamentais tropicais. Brasília, DF: Embrapa Informação Tecnológica, 2006.	
Relação: 	Embrapa Semiárido - Capítulo em livro técnico (INFOTECA-E)	
Formato: 	cap. 16, p. 411-439.