Data/hora: 03/06/2024 11:09:48

Provedor de dados: 	14	
País: 	Brazil	
Título: 	Aperitivo de soja.	
Autores: 	ALVARENGA, A. L. B.; FELBERG, I.; MANDARINO, J. M. G.; BENASSI, V. T.	
Data: 	2008-05-21	
Ano: 	2007	
Palavras-chave: 	Indústria agrícola; Soja; Tecnologia de alimento.	
Resumo: 	De forma simples e de fácil compreensão, este manual ensina o processo para obtenção de aperitivo de soja, disponibilizando essa tecnologia a todos os interessados em fabricar e comercializar produtos à base de soja.	
Tipo: 	Col Criar Plantar ABC 500P/500R Saber (INFOTECA-E)	
Idioma: 	Português	
Identificador: 	978-85-7383-418-5

42982

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/123990	
Editor: 	Brasília, DF: Embrapa Informação Tecnológica; Londrina: Embrapa Soja, 2007.	
Relação: 	Área de Informação da Sede - Col Criar Plantar ABC 500P/500R Saber (INFOTECA-E)

(Coleção Agroindústria Familiar).	
Formato: 	41 p.