Data/hora: 06/06/2024 02:12:03

Provedor de dados: | 14
País: | Brazil
Título: | Fabricação de queijo de leite de cabra tipo minas frescal.
Autores: | ARRUDA, F. de A. V.; ALMEIDA, M. J. de O.; LEAL, T. M.
Data: | 2003-01-29
Ano: | 2002
Palavras-chave: | Leite de Cabra; Processamento; Queijo.
Resumo: | bitstream/item/182982/1/FOL-424.pdf
Tipo: | Outras publicações técnicas (INFOTECA-E)
Idioma: | Português

Identificador:

16519

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/65094

Editor: | Teresina: Embrapa Meio-Norte, 2002.

Relação:

Embrapa Meio-Norte - Outras publicações técnicas (INFOTECA-E)

(Embrapa Meio-Norte. Instruções técnicas, 13).

Formato: | 2 p.