Data/hora: 05/06/2024 05:22:07

Provedor de dados: 	14	
País: 	Brazil	
Título: 	Ajuste metodológico para triagem de atividade proteásica em leite desnatado e integral.	
Autores: 	STEPHAN, M. P.; FREITAS, S. C. de.	
Data: 	2008-03-18	
Ano: 	2007	
Palavras-chave: 	Metodologia; Atividade proteásica.; Leite Integral.; Leite Desnatado.	
Resumo: 	bitstream/item/164079/1/CT119-atividade-proteasica-leite.pdf	
Tipo: 	Comunicado Técnico (INFOTECA-E)	
Idioma: 	Português	
Identificador: 	0103-5231

9457

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/413484	
Editor: 	Rio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos, 2007.	
Relação: 	Embrapa Agroindústria de Alimentos - Comunicado Técnico (INFOTECA-E)

(Embrapa Agroindústria de Alimentos. Comunicado Técnico, 119).